Zum Abschluss der Kinnegar-IPA-Reihe das Crossroads - ein West Coast IPA. Trüb dunkelorange bis bernsteinfarben ist das Bier und baut gemischtporigen, hohen und ordentlich haltbaren Schaum auf. Der Duft ist tropenfruchtig herb - Grapefruit geht voran, Ananas und ein Fitzelchen Maracuja folgen zurückhaltend. Geschmacklich macht das West Coast dem Stil alle Ehre - mit gesteigerter Herbe und Bittere (schmeckt nach mehr als 37 IBUs), allerdings etwas grob statt mit Finessen gespickt. Irgendwie kommen die Aromen scharf und grobmotorisch rüber und wirken nicht so fein abgestimmt wie bei den vorherigen IPAs der Brauerei. West Coast ist an sich mein Liebling unter den IPAs - hier werde ich heute nicht ganz abgeholt. Aber gut ist's dennoch.

Als vorletztes Kinnegar-IPA steht heute das Shuttle Bucket, ein Double Rye IPA im Glas. Trüb dunkelorange ist es. Die Schaumkrone ist gemischtporig, sehr haltbar und äußerst hoch. Der Duft ist (anfangs) erfrischend anders - irgendwo zwischen Melone, Beeren und Physalis, ehe sich die 8 Volumenprozent mit stimmiger Süße und Harzigkeit bemerkbar machen. Im Antrunk weicht das fruchtige Potpourri der kräftigen Malzseite, die dezent wärmend mit etwas Pfeffer den Gaumen erobert. Tolle Herbe und Bittere (45 IBUs), dezente Fruchtigkeit - ein sehr gelungenes Double IPA. Leicht schade ist, dass die anfängliche, fruchtige Einzigartigkeit im Verlauf etwas verloren geht oder zu gewohnten Noten übergeht - auf hohem Niveau gejammert.

Weiter geht es mit der Kinnegar-IPA-Reihe - mit dem Black Bucket Black Rye IPA. Pechschwarz ist es und erhebt hellbeigen, gemischtporigen, hoch haltbaren Schaum. Der Duft präsentiert das, was dieser wunderbare Stil braucht - einen Kontrast aus Kaffee und zitrusfruchtigen Noten (grasige Grapefruit). Trotz des vermeintlichen Gegensatzes ist das rund, hier aber maximal zweidimensional mit etwas wenig Tiefgang. Der Geschmack folgt der Nase und hier ergänzen sich natürlich Kaffeebittere und hopfig fruchtige Zitrusbittere und grasige Herbe zu einem IBU-Schmankerl (69 IBUs). Im Ausklang kommen ein paar pfeffrige Noten auf, ansonsten fehlen vielleicht ein paar Finessen, die Black Rye IPA Kracher (z.B. von Lemke oder Camba) intus oft haben. Aber das ist auf gehobenem Niveau gejammert - das Black Bucket ist schon ein toller Roggen-IPA-Genuss - frisch und kräftig.