Zum Abschluss der Kinnegar-IPA-Reihe das Crossroads - ein West Coast IPA. Trüb dunkelorange bis bernsteinfarben ist das Bier und baut gemischtporigen, hohen und ordentlich haltbaren Schaum auf. Der Duft ist tropenfruchtig herb - Grapefruit geht voran, Ananas und ein Fitzelchen Maracuja folgen zurückhaltend. Geschmacklich macht das West Coast dem Stil alle Ehre - mit gesteigerter Herbe und Bittere (schmeckt nach mehr als 37 IBUs), allerdings etwas grob statt mit Finessen gespickt. Irgendwie kommen die Aromen scharf und grobmotorisch rüber und wirken nicht so fein abgestimmt wie bei den vorherigen IPAs der Brauerei. West Coast ist an sich mein Liebling unter den IPAs - hier werde ich heute nicht ganz abgeholt. Aber gut ist's dennoch.

🍾 Robe orangée cuivre trouble er surmontée d'une honnête mousse blanche et qui tient la route. Au nez, l'amertume et le côté résineux dominent. En bouche, l'attaque est franche et le final bien amer avec des notes de pin. Très très bon !

Très bonne IPA, légère amertume en fin de gorgée

florale et amer sur la fin. rehausse un plat pimenté