Brauerei Erusbacher & Paul AG
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Brauerei Erusbacher & Paul AG
Switzerland


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Reviews

Post author: beerrocks
beerrocks
@ Äntefescht 2026
28 days ago
4.0
🔎 Sensorik 👀 Aussehen: Strahlendes Goldgelb mit kristallklarer Brillanz. Die feinporige, weisse Schaumkrone baut sich schön auf und unterstreicht den klassischen Auftritt dieses filtrierten Spezialbiers. 👃 Geruch: Angenehm frisch mit feinen Malz- und Getreidenoten. Dazu gesellen sich dezente florale Hopfenaromen sowie ein Hauch von frischem Brot. Die Nase wirkt sauber, harmonisch und lädt direkt zum ersten Schluck ein. 👅 Geschmack: Genau wie von der Brauerei beschrieben präsentiert sich das Entfälderbier vollmundig und gleichzeitig angenehm frisch-herb. Helles Gerstenmalz sorgt für eine dezente Honig- und Brotsüsse, während feiner Aromahopfen eine elegante, edle Bittere einbringt. Die ausgewogene Balance zwischen Malzkörper und Hopfen macht das Bier ausgesprochen süffig und lässt es nie schwer wirken. 👄 Mundgefühl: Schlank bis mittelkräftig mit lebendiger, feinperliger Kohlensäure. Die Textur ist weich, harmonisch und ausgesprochen trinkanimierend – ein Bier, das hervorragend zu einem sommerlichen Fest passt. 🏁 Abgang: Mittellang, trocken und angenehm frisch. Die edle Bittere bleibt dezent präsent und sorgt gemeinsam mit feinen Hopfen- und Getreidenoten für einen sauberen, erfrischenden Nachtrunk. 📝 Fazit: Das Entfälderbier basiert auf dem beliebten bier paul 01 und wurde nach der Rezeptur von Ralf Paul speziell für das Äntefescht 2026 in Oberentfelden eingebraut. Es verkörpert genau das, was ein gelungenes Festbier ausmacht: unkompliziert, ausgewogen und enorm süffig. 🍽 Foodpairing: 🌭 Bratwurst vom Grill 🥨 Laugenbrezel mit Senf 🍗 Grilliertes Poulet 🧀 Aargauer Bergkäse 🥩 Schweinssteak mit Kräuterbutter 🥔 Kartoffelsalat

Post author: beerrocks
beerrocks
@ Äntefescht 2026
28 days ago
4.0
🔎 Sensorik 👀 Aussehen: Strahlendes Goldgelb mit kristallklarer Brillanz. Die feinporige, weisse Schaumkrone baut sich schön auf und unterstreicht den klassischen Auftritt dieses filtrierten Spezialbiers. 👃 Geruch: Angenehm frisch mit feinen Malz- und Getreidenoten. Dazu gesellen sich dezente florale Hopfenaromen sowie ein Hauch von frischem Brot. Die Nase wirkt sauber, harmonisch und lädt direkt zum ersten Schluck ein. 👅 Geschmack: Genau wie von der Brauerei beschrieben präsentiert sich das Entfälderbier vollmundig und gleichzeitig angenehm frisch-herb. Helles Gerstenmalz sorgt für eine dezente Honig- und Brotsüsse, während feiner Aromahopfen eine elegante, edle Bittere einbringt. Die ausgewogene Balance zwischen Malzkörper und Hopfen macht das Bier ausgesprochen süffig und lässt es nie schwer wirken. 👄 Mundgefühl: Schlank bis mittelkräftig mit lebendiger, feinperliger Kohlensäure. Die Textur ist weich, harmonisch und ausgesprochen trinkanimierend – ein Bier, das hervorragend zu einem sommerlichen Fest passt. 🏁 Abgang: Mittellang, trocken und angenehm frisch. Die edle Bittere bleibt dezent präsent und sorgt gemeinsam mit feinen Hopfen- und Getreidenoten für einen sauberen, erfrischenden Nachtrunk. 📝 Fazit: Das Entfälderbier basiert auf dem beliebten bier paul 01 und wurde nach der Rezeptur von Ralf Paul speziell für das Äntefescht 2026 in Oberentfelden eingebraut. Es verkörpert genau das, was ein gelungenes Festbier ausmacht: unkompliziert, ausgewogen und enorm süffig. 🍽 Foodpairing: 🌭 Bratwurst vom Grill 🥨 Laugenbrezel mit Senf 🍗 Grilliertes Poulet 🧀 Aargauer Bergkäse 🥩 Schweinssteak mit Kräuterbutter 🥔 Kartoffelsalat

Post author: beerrocks
beerrocks
@ Äntefescht 2026
28 days ago
4.0
🔎 Sensorik 👀 Aussehen: Strahlendes Goldgelb mit kristallklarer Brillanz. Die feinporige, weisse Schaumkrone baut sich schön auf und unterstreicht den klassischen Auftritt dieses filtrierten Spezialbiers. 👃 Geruch: Angenehm frisch mit feinen Malz- und Getreidenoten. Dazu gesellen sich dezente florale Hopfenaromen sowie ein Hauch von frischem Brot. Die Nase wirkt sauber, harmonisch und lädt direkt zum ersten Schluck ein. 👅 Geschmack: Genau wie von der Brauerei beschrieben präsentiert sich das Entfälderbier vollmundig und gleichzeitig angenehm frisch-herb. Helles Gerstenmalz sorgt für eine dezente Honig- und Brotsüsse, während feiner Aromahopfen eine elegante, edle Bittere einbringt. Die ausgewogene Balance zwischen Malzkörper und Hopfen macht das Bier ausgesprochen süffig und lässt es nie schwer wirken. 👄 Mundgefühl: Schlank bis mittelkräftig mit lebendiger, feinperliger Kohlensäure. Die Textur ist weich, harmonisch und ausgesprochen trinkanimierend – ein Bier, das hervorragend zu einem sommerlichen Fest passt. 🏁 Abgang: Mittellang, trocken und angenehm frisch. Die edle Bittere bleibt dezent präsent und sorgt gemeinsam mit feinen Hopfen- und Getreidenoten für einen sauberen, erfrischenden Nachtrunk. 📝 Fazit: Das Entfälderbier basiert auf dem beliebten bier paul 01 und wurde nach der Rezeptur von Ralf Paul speziell für das Äntefescht 2026 in Oberentfelden eingebraut. Es verkörpert genau das, was ein gelungenes Festbier ausmacht: unkompliziert, ausgewogen und enorm süffig. 🍽 Foodpairing: 🌭 Bratwurst vom Grill 🥨 Laugenbrezel mit Senf 🍗 Grilliertes Poulet 🧀 Aargauer Bergkäse 🥩 Schweinssteak mit Kräuterbutter 🥔 Kartoffelsalat

Post author: oipaT
oipaT
@ Restaurant Viadukt
2 months ago
3.0
Hanasta. Vitivalkea vaahto, kirkas oljenkeltainen juoma. Miedohko alku, lopuksi napakka humalan kirpaisu - onneksi. 8,60 CHF

Post author: oipaT
oipaT
@ Restaurant Viadukt
2 months ago
4.0
Hanasta hiekanvärisellä vaahdolla pähkinänruskea juoma. Voimaa ja katkeruutta - ihanan sopivasti. 8,40 CHF. #85 🇨🇭

Post author: martinreed
martinreed
@ Luchs & Hase
4 months ago
3.4

Post author: Evaneipa
Evaneipa
7 months ago
3.0
Lager assez complexe mais vraiment bonne