Hanasta. Vitivalkea vaahto, kirkas oljenkeltainen juoma. Miedohko alku, lopuksi napakka humalan kirpaisu - onneksi. 8,60 CHF

Unser Stift vom Hochrhein hat meine Andeutungen zwecks Bier aus der Schweiz richtig verstanden und mir 3 Fläschchen mitgebracht, merci Jonas. 👍🏼 Strohgelb mit feinem klebrigem Schaum schaut es gut aus. Die Nase ist dezent hellmalzig mit etwas Herbe. Der Antrunk ebenso hellmalzig, relativ trocken und mit grasiger Herbe. Eine angenehme Bitternote legt sich auf die Zunge, zum Abgang eine dezente Fruchtnote nach gelbem Steinobst. Sehr reduziert, aber alles da was ein gutes Bier braucht. Davon gehen ein paar am Abend, ziemlich gut den schmalen Spagat zwischen Langeweile und ist zu speziell getroffen.

Jo... Net schlecht