👁 satt golden; mittelporiger Schaum 👃🏻 hellmalzig 👄 Die Berg Brauerei hat neben vielen anderen hervorragenden Bieren auch ein schönes Märzen im Angebot: Malzwürzig mit feiner Süße und dezenter Herbe. Zwischendurch kommen auch Fruchtnoten (Apfel und Birne) durch.

👁 golden; eher feinporiger Schaum 👃🏻 dezent hellmalzig 👄 Noch so eine Brauerei, die man quasi blind einkaufen kann. Das Spezial hatte ich bislang noch nicht. Im Antrunk dominiert eine kräftige Malzwürze, die die mitschwingende Süße gut zu kaschieren weiß. Sobald diese im Mittelteil allerdings weicht, kommt die moderate Herbe nebst dezenter Fruchtaromatik dagegen kaum mehr an, sodass die Süße etwas klatschig stehen bleibt; wie ein Plunderteilchen vom Bäcker: lecker, aber einen Hauch drüber. Das tut in Gänze der Liebe aber keinen Abbruch, dafür ist dieses Spezial (das geht, gerade auch wegen der Süße in Richtung eines Exports Dortmunder Prägung) einfach mit einer zu optimalen Durchlaufgeschwindigkeit ausgestattet.