🔎 Sensorik 👀 Aussehen: Sattes Goldgelb mit deutlicher Naturtrübung – ganz im Stil einer modernen Hazy IPA. Eine feinporige, cremig-weisse Schaumkrone rundet den frischen und einladenden Gesamteindruck ab. 👃 Geruch: Bereits in der Nase entfaltet sich ein intensives Fruchtbouquet. Der neuseeländische Riwaka, der australische Eclipse und der amerikanische Strata sorgen für Noten von Passionsfrucht, Mango, reifem Pfirsich und Zitrusfrüchten. Ergänzt wird das Aromenspiel durch Anklänge von Grapefruit, tropischen Früchten sowie feinen floralen und leicht harzigen Nuancen. 👅 Geschmack: Genau das, was DEGENBIER verspricht: fruchtig, samtig weich und elegant. Saftige Tropenfrüchte treffen auf Mandarine, Limette und Steinobst. Eine dezente Malzsüsse sorgt für Balance, während die Hopfenaromatik den Ton angibt. Trotz der intensiven Fruchtigkeit bleibt die Bittere angenehm eingebunden und verleiht dem Bier Struktur, ohne die hohe Trinkbarkeit einzuschränken. 👄 Mundgefühl: Samtig weich, cremig und mittelkräftig. Die feine Kohlensäure unterstützt die saftige Textur und macht das Bier trotz 6.3 % Vol. erstaunlich leicht und ausgesprochen trinkanimierend. 🏁 Abgang: Mittellang bis lang mit eleganten Zitrus-, Grapefruit- und Harznoten. Eine feine, moderne Hopfenbittere begleitet den Nachtrunk und macht sofort Lust auf den nächsten Schluck. 📝 Fazit: LUPULUS zeigt eindrucksvoll, wie modern interpretierte Hazy IPAs aus der Schweizer Craftbier-Szene schmecken können. Die Kombination der Hopfensorten Riwaka, Eclipse und Strata liefert ein intensives, aber hervorragend ausbalanciertes Aromenspiel mit tropischer Fruchtigkeit, seidigem Mundgefühl und hoher Drinkability. 🍽 Foodpairing: 🌮 Fish Tacos mit Limette 🍔 Smash Burger mit Cheddar 🍗 Korean Fried Chicken 🧀 Cremiger Brie oder junger Ziegenkäse 🍤 Crevetten vom Grill 🥭 Mango- oder Passionsfrucht-Dessert

🔎 Sensorik 👀 Aussehen: Strahlendes Goldgelb mit leichter Naturtrübung. Die feine, weisse Schaumkrone baut sich schön auf, wirkt cremig und zeigt eine solide Standfestigkeit – frisch und sehr einladend. 👃 Geruch: Fruchtig-hopfig und lebendig. Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit und einem Hauch tropischer Früchte steigen in die Nase. Dazu gesellen sich leicht würzige und florale Noten. 👅 Geschmack: Erfrischender, hopfenbetonter Antrunk mit leichtem Malzkörper. Zitrus- und exotische Fruchtnoten stehen im Vordergrund, begleitet von einer feinen Würze. Die Bittere ist präsent, aber gut eingebunden und sorgt für Struktur ohne zu dominieren. Ein klassisches, modernes Pale Ale mit hoher Trinkbarkeit. 👄 Mundgefühl: Leicht bis mittelgewichtig mit angenehmer, feinperliger Kohlensäure. Wirkt frisch, lebendig und unkompliziert – genau das, was man sich von einem Alltags-Pale-Ale wünscht. 🏁 Abgang: Mittellang, trocken und hopfig mit einer eleganten Bittere. Zitrusfrische bleibt dezent erhalten und macht Lust auf den nächsten Schluck. 📝 Fazit: KOBRA von Degenbier ist ein ausgezeichnet balanciertes American Pale Ale mit klarer Handschrift. Fruchtig, frisch und wunderbar zugänglich – ein Bier für jeden Tag, das sowohl Einsteiger als auch Hopfenliebhaber überzeugt. Die zahlreichen Auszeichnungen kommen nicht von ungefähr. ⠀ 🍽 Foodpairing: 🥗 Vorspeise: Frischer Sommersalat mit Zitrusdressing 🌮 Hauptgang: Tacos, Wraps oder leicht scharfe Gerichte 🍗 Grilliertes Poulet oder Gemüse vom Grill 🧀 Käse: Milder bis halbfester Käse 🍋 Dessert: Zitronensorbet oder fruchtige Desserts

🔎 Sensorik 👀 Aussehen: Helles Goldgelb mit leichter Trübung und einer feinen, weissen Schaumkrone. 👃 Geruch: Frisch und elegant mit hellen Fruchtnoten, etwas Zitrus und einer dezenten tropischen Nuance. Dazu eine feine malzige Basis. 👅 Geschmack: Leichter, schlanker Antrunk mit hellem Malz und einer angenehm fruchtigen Hopfenaromatik. Der englische Harlequin-Hopfen bringt dezente Noten von Zitrus und tropischen Früchten sowie eine zurückhaltende Würze ins Spiel. 👄 Mundgefühl: Leicht, spritzig und unkompliziert mit hoher Drinkability. 🏁 Abgang: Frisch, leicht trocken und harmonisch mit einer sanften Hopfenbittere. 📝 Fazit: Der Name ist Programm: RELAX ist ein unkompliziertes Table Beer zum Zurücklehnen und Geniessen. Degenbier setzt hier auf eine untergärige, leichte Basis und kombiniert sie mit dem spannenden Harlequin-Hopfen aus England. Elegant, feinfruchtig und angenehm süffig. Ein schöner Begleiter für einen entspannten Biermoment. 🍺🇨🇭 🍽 Foodpairing: 🥨 Apéro-Plättli 🥗 Sommersalat 🌮 Fish Tacos 🍗 Poulet vom Grill 🧀 Milder Bergkäse

J'adore la lupulus et en plus neipa !

🔎 Sensorik 👀 Aussehen: Sattes Goldgelb mit deutlicher Naturtrübung – ganz im Stil einer modernen Hazy IPA. Eine feinporige, cremig-weisse Schaumkrone rundet den frischen und einladenden Gesamteindruck ab. 👃 Geruch: Bereits in der Nase entfaltet sich ein intensives Fruchtbouquet. Der neuseeländische Riwaka, der australische Eclipse und der amerikanische Strata sorgen für Noten von Passionsfrucht, Mango, reifem Pfirsich und Zitrusfrüchten. Ergänzt wird das Aromenspiel durch Anklänge von Grapefruit, tropischen Früchten sowie feinen floralen und leicht harzigen Nuancen. 👅 Geschmack: Genau das, was DEGENBIER verspricht: fruchtig, samtig weich und elegant. Saftige Tropenfrüchte treffen auf Mandarine, Limette und Steinobst. Eine dezente Malzsüsse sorgt für Balance, während die Hopfenaromatik den Ton angibt. Trotz der intensiven Fruchtigkeit bleibt die Bittere angenehm eingebunden und verleiht dem Bier Struktur, ohne die hohe Trinkbarkeit einzuschränken. 👄 Mundgefühl: Samtig weich, cremig und mittelkräftig. Die feine Kohlensäure unterstützt die saftige Textur und macht das Bier trotz 6.3 % Vol. erstaunlich leicht und ausgesprochen trinkanimierend. 🏁 Abgang: Mittellang bis lang mit eleganten Zitrus-, Grapefruit- und Harznoten. Eine feine, moderne Hopfenbittere begleitet den Nachtrunk und macht sofort Lust auf den nächsten Schluck. 📝 Fazit: LUPULUS zeigt eindrucksvoll, wie modern interpretierte Hazy IPAs aus der Schweizer Craftbier-Szene schmecken können. Die Kombination der Hopfensorten Riwaka, Eclipse und Strata liefert ein intensives, aber hervorragend ausbalanciertes Aromenspiel mit tropischer Fruchtigkeit, seidigem Mundgefühl und hoher Drinkability. 🍽 Foodpairing: 🌮 Fish Tacos mit Limette 🍔 Smash Burger mit Cheddar 🍗 Korean Fried Chicken 🧀 Cremiger Brie oder junger Ziegenkäse 🍤 Crevetten vom Grill 🥭 Mango- oder Passionsfrucht-Dessert

🔎 Sensorik 👀 Aussehen: Strahlendes Goldgelb mit leichter Naturtrübung. Die feine, weisse Schaumkrone baut sich schön auf, wirkt cremig und zeigt eine solide Standfestigkeit – frisch und sehr einladend. 👃 Geruch: Fruchtig-hopfig und lebendig. Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit und einem Hauch tropischer Früchte steigen in die Nase. Dazu gesellen sich leicht würzige und florale Noten. 👅 Geschmack: Erfrischender, hopfenbetonter Antrunk mit leichtem Malzkörper. Zitrus- und exotische Fruchtnoten stehen im Vordergrund, begleitet von einer feinen Würze. Die Bittere ist präsent, aber gut eingebunden und sorgt für Struktur ohne zu dominieren. Ein klassisches, modernes Pale Ale mit hoher Trinkbarkeit. 👄 Mundgefühl: Leicht bis mittelgewichtig mit angenehmer, feinperliger Kohlensäure. Wirkt frisch, lebendig und unkompliziert – genau das, was man sich von einem Alltags-Pale-Ale wünscht. 🏁 Abgang: Mittellang, trocken und hopfig mit einer eleganten Bittere. Zitrusfrische bleibt dezent erhalten und macht Lust auf den nächsten Schluck. 📝 Fazit: KOBRA von Degenbier ist ein ausgezeichnet balanciertes American Pale Ale mit klarer Handschrift. Fruchtig, frisch und wunderbar zugänglich – ein Bier für jeden Tag, das sowohl Einsteiger als auch Hopfenliebhaber überzeugt. Die zahlreichen Auszeichnungen kommen nicht von ungefähr. ⠀ 🍽 Foodpairing: 🥗 Vorspeise: Frischer Sommersalat mit Zitrusdressing 🌮 Hauptgang: Tacos, Wraps oder leicht scharfe Gerichte 🍗 Grilliertes Poulet oder Gemüse vom Grill 🧀 Käse: Milder bis halbfester Käse 🍋 Dessert: Zitronensorbet oder fruchtige Desserts

Goldgelbes, unfiltriertes, trübes Table Beer mit fantastischer, sehr stabiler, feinporiger, weisser, cremiger Schaumkrone / in der Nase Noten von Zitrusfrüchten wie Grapefruit, Honig und Pinie / im Gaumen leichter Körper, spritzig / im Geschmack Aromen von Grapefruit, Honig, Anis und Pinie, dezente Hopfenbittere, ausgewogen / angenehm leichte Bitterkeit im Abgang. Fazit: Süffiges, erfrischendes und aromatisches Table Beer! ABV: 4.5 % Vol. / Hopfen: Chinook

Hellgoldenes, unfiltriertes, leicht trübes American Pale Ale mit fantastischer, sehr stabiler, feinporiger, weisser, cremiger Schaumkrone. In der Nase ein fruchtig-frischer Mix aus Zitrus und tropischen Früchten (Mango, Maracuja, Ananas) mit zarten floralen und harzigen Anklängen. Im Gaumen leichter bis mittlerer Körper, weiche Textur, mittlere Kohlensäure. Im Geschmack dominieren tropische Fruchtnoten, begleitet von dezenter Malzsüsse, leichter Würze und einer harmonischen Bitterkeit. Der Abgang ist trocken, klar und erfrischend, mit langanhaltender, fruchtig-herber Hopfenaromatik. Fazit: Sehr süffiges, aromatisches und erfrischendes American Pale Ale – verdienter Träger mehrerer Auszeichnungen! 🐍💯 Foodpairing: 🧀 Mittelalter Gouda 🍗 Gegrilltes Poulet mit Zitronen-Kräuter-Marinade 🍰 Passionsfrucht-Cheesecake