Il tousse, Il crache, il renifle !!

Apparence ambrée un peu opaque et couche de mousse absente. Au nez c'est fort et ça sent vraiment l'alcool, c'est pas agréable il y a des odeurs de fouin c'est surprenant. En bouche c'est très alcooleux et fort. J'ai sûrement un problème de bouteille mais c'est très fumé et très fort.

STYLE : Belgian Tripel DLUO : 31/01/2027 GOÛT : Amertume : Moyenne Sucré : Moyen Aciditée : Aucune Umami : Aucun SENSATION  Pétillance : Moyenne Corps : Rond Texture : Sèche Douce Ressenti alcool : Moyen PROFIL AROMATIQUE Début : Malt Milieu : Malt Fin : Fumé NOTE DE STYLE : 3,4/5 Le côté fumé fait beaucoup baisser la note car il masque les arômes qu'on doit trouver dans ce style. COMMENTAIRES Une bière fumée sans excès. Ne convient pas, pour moi, pour ce style mais reste vraiment très agréable.

STYLE : Brune DLUO : 10/06/2027 GOÛT : Amertume : Faible Sucré : Moyen Aciditée : Aucune Umami : Aucun SENSATION  Pétillance : Moyenne  Corps : Rond Texture : Sèche Douce Ressenti alcool : Faible PROFIL AROMATIQUE Début : Malt Torréfié Milieu : Cacao Fin : Café NOTE DE STYLE : 🤐 COMMENTAIRES Une edb plutôt difficile, avec le goût de ma première brune brassée. Mais s'améliore rapidement sans toutefois dépasser la barre des passables.

Robe blonde claire trouble. Forte odeur végétale. Une première pour moi en ce qui concerne la verveine dans la bière. Cette bière arrive très bien à concilier les 2 mondes ! On sent essentiellement les arômes de la plante, sans êtres trop excessifs. En fin de bouche on aura davantage l'expression du malt avec un petit goût de céréale. Une pari risqué mais réussi !