Auf der Flasche steht neues Rezept, hat nur noch 4,8%. Vom Eigentümer der Bierhandlung in Freiburg empfohlen, kommt aus seiner Heimatstadt in Belgien. Golden mit opulenter Schaumkrone. Die Nase ist entsprechend gedämpft, etwas belgische Hefe. Das Bier ist schnell beschrieben, typisches Blonde Aroma, spritzig, dazu aber kräftig bitter und trocken. Auf dem Rücketikett steht auch blond und bitter, passt also. Erst zum Abgang wird's lieblicher nach gelbem Obst. Eine Bitternote bleibt lange im Mund zurück. Gilt als Sommerbier und gibt's scheinbar nur von März bis September, passt ganz gut.

Swartz bier color bruno, con schiuma nocciola a piccole bolle. Sentori di affumicato e piacevole liquirizia. Al palato spinge l'alcool e la carbonazione e gradevole. Piacevolmente dolce sul finale

Un'ottima triple con un buon finale amaro dato dal luppolo