Jährlich DLG-prämiert! Na denn, gehen wir der Sache mal auf den Grund. Blank und hell, wenig Schaum. Der Antrunk ist vollmundig, eher bitter als malzig. Keinerlei Süße, sehr schlank, trocken, gut. Im Haupttrunk wird es bitter, eigentlich nicht schlecht, aber der Extrakt spielt dann doch eine Rolle. Die Bittere könnte etwas harmonischer sein, weniger streng, weniger schroff. Trotzdem kein schlechtes Pils.

Irgendwas macht der Förster anders mit seinem Hellem, nicht unbedingt zu dessen Vorteil.

Gampertbräus Förster Hell zeigt sich üppig feinperlig in hell strohgelber Couleur im Glas. Die knisternde Krone ist gemischtporig, hoch und haltbar. Der Duft ist hellmalzig und angenehm zitral. Der Antrunk folgt schlank, halbtrocken, leicht mineralisch und weiß durchaus zu überzeugen. Es kommt keine Dünne auf und das Helle klingt mit einer feinen Hopfenbittere aus. Auch hier kommt neben Hopfen auch Extrakt zum Einsatz, welches nicht weiter stört. Das Helle schlägt sich ein wenig besser als der Jubiläums-Trunk und ist durchaus mal empfehlenswert.

Gampertbräu war mir bis dato unbekannt. Zwei Biere konnte ich ergattern und los geht es mit dem Jubiläums-Trunk, welcher bronzefarben ins Glas fließt. Die Schaumkrone ist gemischtporig und ordentlich hoch und haltbar. Vom Duft her gibt es sich hell- und biskuitmalzig. Geschmacklich fügt sich der Nase nichts hinzu - bei gediegenem Mundgefühl. Neben Hopfen ist auch Extrakt im Kessel, tritt aber nicht störend auf. Eine leicht fruchtige Säure und Bittere leiten den Ausklang ein. Der Jubiläums-Trunk ist schlichtweg unauffällig, solide, frei von Spektakel oder Wiedererkennungswert. Kann man gut trinken, wird aber nicht lange im Gedächtnis bleiben.