La balance s'incline vers ... L'attaque est sur les deux ajout qui sont l'abricot et le romarin. Le mdb reste sur les deux ajout et aussi d'une acidité fine mais assez coriace. Le final est sur une petite salinité persistance. C'est frais et soyeux. À la longue, l balance fini par s'incline vers le romarin qui domine l'abricot, ce qui m'étonne pas, vue la puissance aromatique du romarin. Il faut apprécier le romarin, autrement cette bière sera rebutante. Doit se sublime en période estivale.

Robe blonde dorée, mousse moyenne et persistante. Légère en goût mais appréciable.