Ça prend pas vraiment avec moi... L'attaque est directement sur le poivrée et celui-ci est évidemment le fil rouge de cette bière. À part le poivre de timut, j'arrive à découvrir des notes épicées et sensation citronnée. Le final floral et poivrée sont très persistance. L'équilibre est là, le poivre est présent sans défoncer le palais. C'est le genre de bière qu'on adore ou qu'on évite. Malheureusement, j'opte pour la deuxième option.