A la pression à Saint Léonard des Bois. Très bonne ambrée artisanale. L'amertume est sympa croisée avec les malts caramels.

Bonne bière ambre torifie

🍻 : Étiquette sympa. Un petit clin d'oeil à la culture pop qui m'amuse et donne envie de trinquer entre potes. 6% au compteur, je devrais avoir quelque chose de ni trop fort, ni trop léger. Le sucre de canne dans les ingrédients avec le côté caramel mis en avant me laisse présager une sucrosité qui j'espère sera bien dosée. 👀 : En attendant, le caramel on le retrouve dans cette robe épaisse qui continue d'amplifier le fait qu'on a une ambrée avec un poil de caractère. La mousse généreuse apporte de la gourmandise en prenant son temps pour s'estomper. 👃🏻 : Le sucre n'est pas trop présent au nez. La céréale prend le dessus avec l'alcool. Rien de bien original au nez mais on reste dans l'invitation à déguster. 👅 : En bouche ça passe bien. C'est rond, délicat, le côté torréfié prend un peu plus le dessus. Le sucre est bien dosé, ce n'est pas écoeurant mais je m'attendais a quand même plus de caractère, plus de "feu" en bouche. C'est appréciable mais on reste sur une ambrée classique bien faite.

Ressemble à n’importe quelle bière qui s’apparentent à une saveur caramel ou torréfié. Pas de changement ou de note individuelle à cette bière .