STYLE : Tripel DDM : ? GOÛT :  Amer : 🟡🟡⚫⚫⚫              Sucré  : 🟡🟡🟡⚫⚫ Salé : ⚫⚫⚫⚫⚫                Acide : ⚫⚫⚫⚫⚫              Umami : ⚫⚫⚫⚫⚫ VISUELLE Une mousse blanche aux bulles fines et une persistance courte. Une robe blonde dorée limpide. OLFACTIVES Un nez malté sur le caramel, le toast et les épices. GUSTATIVE L'attaque est douce et sucrée, on retrouve les arômes qu'on a au nez. L'effervescence est fine pour un corps rond. La finale est comme l'attaque, sèche avec des notes d'alcool, moyenne. Ressenti alcool : 🟡🟡🟡🟡⚫ NOTE DE STYLE : 3/5 Manque de données IBU à 16,5 pour 20 - 40 Beaucoup de choses en dessous des demandes COMMENTAIRE Les arômes pas très intenses au départ, diminuent pour laisser place au ressenti alcool qui, lui, s'intensifie au fur et à mesure de la dégustation. J'avoue être déçu.

STYLE : Belgian IPA DDM : ? GOÛT :  Amer : 🟡🟡🟡⚫⚫              Sucré  : 🟡🟡⚫⚫⚫ Salé : ⚫⚫⚫⚫⚫                Acide : ⚫⚫⚫⚫⚫              Umami : ⚫⚫⚫⚫⚫ VISUELLE Une mousse blanche aux bulles irrégulières et une persistance courte. Une robe blonde légèrement cuivrée et limpide. OLFACTIVES Un nez malté et floral. GUSTATIVE Une attaque amère sur des notes herbacées, épicé et très légèrement maltée. Une effervescence forte pour un corps maigre. La finale est amère mais plus atténuée et sèche, courte. Ressenti alcool :🟡🟡🟡⚫⚫ NOTE DE STYLE : 2,3/5 Manque de données %Alc à 5,5 doit être entre 6,2 et 9,5 IBU à 40 doit être entre 50 et 100 Manque d'arômes fruités COMMENTAIRE Ils n'auraient pas dû préciser qu'ils faisaient une IPA de type belge. Reste quand même bonne.

STYLE : Witbier DDM : ? GOÛT :  Amer : 🟡⚫⚫⚫⚫              Sucré  : 🟡🟡🟡⚫⚫ Salé : ⚫⚫⚫⚫⚫                Acide : ⚫⚫⚫⚫⚫              Umami : ⚫⚫⚫⚫⚫ VISUELLE Une mousse blanche aux bulles fines et une persistance moyenne. Une robe blonde dorée voilée. OLFACTIVES Un nez malté sur le malt de blé, épicé et légèrement sur l'agrume. GUSTATIVE L'attaque est pétillante et sucrée. Les mêmes arômes sont retrouvés avec la banane sur la fin. Une effervescence moyennement forte pour un corps rond. La finale est sèche, sucrée et moyenne. Ressenti alcool : 🟡🟡⚫⚫⚫ NOTE DE STYLE : 4/5 Manque de données Non trouble COMMENTAIRE Rafraîchissante, pas trop sucrée par rapport au style. Plutôt agréable, même si c'est pas trop mon style.

At my son's house for Christmas Eve. We are going to open a bottle of Trader Joe's Spiced Ale that he gave me for Christmas last year. It's a 2023 spiced Belgium ale. It has a wired down cork, just like a champagne bottle. There was plenty of carbonation expelled when opened, and some of the head started coming out the top. Dark brown opaque color with a dark tan head. Aroma of spice, a little clove and traces of banana. Thankfully, the flavor isn't dominated by the clove or banana. The spice is very nice with traces of vanilla. Develops some roasted malt toward the finish. Flavor is mild in intensity, and what I call mellow. As it warms, it develops an almost banana bread quality. Not one that I would rush to buy, but it's enjoyable.

Douce et aide à oublier l'ado qui me colle aux basques