Privatbrauerei Hohenfelder
148 ratings
Privatbrauerei Hohenfelder
Langenberg, Germany


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Reviews

Post author: CervesiumHH
CervesiumHH
@ ProBier Club Lünen
3 days ago
4.0
Da kommt ein ziemlich blasses und schlierig-trübes aus Langenberg. Die Blume ist wenig ausdauernd. In der Nase ist etwas Hefe zu erahnen, ansonsten eindeutig neutral. Auch am Gaumen macht sich zunächst lediglich die Hefe bemerkbar, trocken-würzig und vielleicht mit etwas hintergründiger Fruchtigkeit. Nach dem ersten Drittel wird es plötzlich süßer, bevor es zum Start des letzten Drittels mit einer unerwartet kräftigen Bittere aufwartet. Zum Ende kehren wir zum hefigen Beginn zurück und das mit einem ungemein weichen Mundgefühl. Also gar nicht so langweilig, wie ich anfangs befürchtet hatte.

Post author: CervesiumHH
CervesiumHH
@ ProBier Club Lünen
3 days ago
3.6
Im Vergleich zum gestrigen Typ 5 ist das "normale" Pilsener mit etwas weniger Körper gesegnet. Dafür wurde hier einiges mehr an Bittere eingespeist. Allerdings nimmt im Trinkverlauf auch die Süße zu. Unterm Strich sage ich heute bei diesem Pils - eher süddeutsch.

Post author: CervesiumHH
CervesiumHH
@ ProBier Club Lünen
4 days ago
3.8
Klares Gold glänzt im Glas, die Blume ist mittelprächtig. Geruchlich glänzt Neutralität. Der Antrunk zeigt dann würzige hopfendominanz bei einem mittleren Malzkörper, der ein wenig Süße beisteuert. Die Bittere ist eher moderat angelegt. Ein Pils, das weder norddeutsch, noch süddeutsch daherkommt. Das Etikett sagt Spezial-Pils. Kann ich mit leben.

Post author: Manguls
Manguls
@ Bad Wimpfen
18 days ago
3.9
Die Hohenfelder machen es zwar nicht schlecht, aber ich konnte es dennoch nicht mit Genuss trinken

Post author: Manguls
Manguls
@ Bad Wimpfen
18 days ago
4.1
Schmeckt eher nach einem Export, als nach einem Pils. Im Deutschunterricht würde man wohl sagen, Thema Verfehlt

Post author: Jørgensen F
Jørgensen F
@ Comwell Borupgaard
24 days ago
3.4
Lovely pilsner but light even for a pilsner

Post author: Justinus T
Justinus T
@ Comwell Borupgaard
24 days ago
3.2
Very very light but nice