Ein westfälisches Weizen, mit viel Kohlensäure kommt es daher. Optisch bei mir nicht einladend (sieht durch die Kamera anders aus als in der Realität) Geschmacklich nicht wirklich frisch, eher unrund. Würde ich eher andere nehmen Irgendwie möglich dass es "gekippt" ist. Kommt mir so vor. Schade. Kann aber auch tatsächlich sein dass es wirklich immer so ist. Dann ist es nicht meine Sorte

Das Hohenfelder Weizen zeigt sich äußerst sortiert und besonnen. Ein aufgeräumt modernes Etikett, im Glas ein leuchtend helloranges Bier mit ordentlich Hefetrübung. Wie schon beim Kellerbier ist auch hier die schneeweiße Schaumkrone äußerst hoch, sahnig fein und beständig. Der Duft ist klassisch hefebananig mit einem Touch mehr Gewürznelke als oft üblich. Es folgt ein vollmundig cremiger Antrunk mit einer ausgefeilten Ballance zwischen weizenmalzig würzig und fruchtig schlank. Damit ist es süffig und sehr gefällig, tanzt nicht aus der Reihe, und weiß mit Souveränität zu überzeugen. Eine Empfehlung, wenn man seinen Gästen mal frei von geschmacklichem Risiko ein hübsches anderes Weizen auf den Tisch stellen möchte.