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Altenburger Brauerei (Leikeim)
948 notes
Altenburger Brauerei (Leikeim)
Germany


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Avis

Post author: Richard 30
Richard 30
20 days ago
5.0
Ein Super Bier, meiner Meinung nach, DAS beste deutsche Pils. 5/5. DAS ist was ich mir unter Pils vorstelle. SO muss ein Pils schmecken. Schön, Feinherb, Zutaten harmonieren alle zu 100%. Eine Feine Abstimmung zwischen Bitterhopfen und Aromahopfen. Schön Knackig, schöne Kohlensäure und ein 100% ehrlicher Pils Geschmack. Da kaufe ich mir auch aus voller Überzeugung mal einen Kasten, selbst wenn er nur für den Vollen Preis zu haben ist, einfach weil das Bier jeden Cent wert ist. Man merkt dem Bier förmlich an, das die Braumeister gerne Pils trinken, ihr Pils mit Liebe brauen und ihr eigenes Bier auch regelmäßig selber kaufen. Das Altenburger ist für den gestandene Pils Tinker süffig, aber zum "Wettrinken" oder für Festivals ist es fast schon zu schade, dieses Pils ist zum Genießen, nicht zum "volltanken" Das Altenburger ist daher eher wie eine berühmte Ouzo Marke: Ein Bier das man zur Feier mitbringt wenn man zeigen will, das "die Freunde, Gute Freunde sind" Echte Zutaten, Echter Hopfen, kein Hopfenextrakt, Heimatnahe Regionale Zutaten, gute Verarbeitung. Die 100% Bewertung sind DEFINITIV gerechtfertigt. Für Gestandene Norddeutsche, die mit Jever, Flensburger oder Dithmarschener, etc. aufgewachsen sind, könnte es aber schon fast einen Ticken zu Mild sein, eben weil im Vergleich mit den Pilsnern aus dem ganz Hohen Norden schon etwas weniger Bitterhopfen und mehr Aromahopfen verwendet wird. Aber für Ausflüge nach Ost- und Mitteldeutschland fern von Holstein und Friesland kann man durchaus mal einen Kasten kaufen um nicht ständig nach Dithmarscher oder die Heimatmarke suchen zu müssen. Bayern die mit Weißbier und Hellem groß geworden sind und nicht so auf den starken Hopfengeschmack stehen, werden hier aber ständig was auszusetzen haben, einfach weil man den bittere Hopfen Aroma und den Aromahopfen halt sehr deutlich raus schmeckt. Das Altenburger kann seine stark gehopfte Pils Herkunft und eher Norddeutsche Pils Art einfach nicht verbergen. Für Leute die nicht so auf Herne Hopfenbetontere Pilsner stehen eher nicht zu empfehlen, die sollten eher auf das Altenburger Helle Lagerbier ausweichen, das ist deutlich schwächer gehopft.