Jouluinen tuoksu, todennäköisesti kanelista johtuva. Maussa kaneli peittää allensa muut maut. Ihan kiva maku näin joulun alla, mutta muuten liian dominoiva. Odotukset olivat korkealla mutta tuo liika kanelisuus hieman pilaa kokonaisuutta.

Bière espagnole assez forte et fortement chocolaté

Runsas, hitaasti tasaantuva vaahto. Tumman ruskea, lähes musta. Tuoksussa suklaata, lakritsaa ja hieman puuta, seetriä kenties. Maussa ensimmäisenä kanelia, sen jälkeen makeutta, paahteisuutta, lakritsaa, espressoa ja seetriä. Suklaa tulee lähinnä jälkimaussa. Hieno olut. Seetristä sen verran, että joissain sikaari "tuubeissa" on puuviilua kosteuden säilyttäjänä ja olen jostain syystä olettanut sen olevan seetriä. Jos jollain on parempaa tietoa, kommentoikaa.