Pehmeän voimakas, siirappisen makea, täyteläinen, paksu, tuhdin maltainen, sherryinen, suklainen ja kahvinen, moniulotteinen mutta tasapainoinen makupommi. Todella hieno tynnyrikypsytetty imperiaali!

Nestemäistä suklaata.

Yövuoro takana ja loma alkamassa... on siis aika herkutella "ilta"-olut. Lasiin kaatuu täysin musta ja tyyni olut. Ruskea, hieno vaahto ei juurikaan nouse ja häviääkin sitten hyvin nopeasti ohueksi viiruksi lasin ääriä vasten. Tuoksu tumma mutta vivahteikas. Paahdettua mallasta, kahvia, suklaata, kevyttä tynnyrin aromia ja sherryä. Oikein houkutteleva aromipaletti. Suutuntuma paksu, öljyinen ja voimakas. Kulauksella aromit pääsevät vauhtiin: voimakas paahdettu mallas, kahvi ja tynnyri toimivat pääaromeina. Taaempana tummaa suklaata, lämmintä alkoholia ja kevyt sherryinen aromi syventävät aromipalettia. Herkullinen maku joka jatkuu suussa ja nielussa pitkään. Loistava olut.

Iltaa istuttu ja grillaukset syöty kera punkun,vieraat poistuneet joten mustaa olutta vielä.Pőhjala ei petä,laatujuomaa.