Täydellinen suklaan ja kahvin kokonaisuus kera tynnyrin vivahteen💪😁👍

Hyvää seuraavaa vuotta! Vuosi sitten edellinen maisto ja nyt kolmannen kerran kalja lasissa. Tämän olen siis maistellut tuoreena Tallinnan kaljafestareilla toukokuussa 2019 ja toisen kerran tasan vuosi sitten 31.12.21. Olut on pullotettu 10/06/2019 ja parasta ennen päiväys 01/05/2022 - kylläkin sanon koko sydämestä että tämä on parhaimmillaan just nyt. 🥰 Ensiksi mietin et pisteet nousisi 4.5 -> 4.6, mutta tämä alkaa olemaan minun mielestä Euroopan paras olut pisteillä 4.7. Hitto miten hyvä. ❤️ Vielä jäi neljä pulloa kaappiin.

#juoppo. Nro. 1500 lasiin 🍺 tämän olen aiemmin arvioinut tarkemmin, joten nyt nautitaan 🤌🏼 On se edelleen aivan jäätävää tavaraa ensi huikasta lähtien. Pehmeää, haastavaa, moniulotteista ja maukasta. Tynnyröinti on todella huikeasti toteutettu. Huikea olut. Pieksee monta kalliimpaa mennen tullen omalla listalla ja nauttisin koska vaan uudestaan. Kaikki kohdallaan, joten nyt nautitaan 🍻

Koska Amerikkaiset eivät osaa tehdä kunnon ImpStuottia (katso yksi arvio taaksepäin😅 (PintPlease)).Otetaan "Jumalia" Pilkkaava Euroopan paras ainakin Top3 ImpStout. Pullotettu 10.6.2019 // BB 1.5.2022 Vahva ja hitaasti nautittava olut,missä PX tynnyrit aavistuksen vievät Bourbon tynnyreitä.Tässä kyllä vaan vieläkin vaaditaan itselleni juuri ihanaisesti "selkäkarvaa" tämän nauttimisen kanssa. Kokonaisuus on vähintäänkin kiitettävä miinus tasoa 🍻✌

Still backlogging, might as well check this as #2900. It was amazing. Deep super caramel, red fruity sherry, heaven hill bourbon with super long slide of vanilla until finish. Boozy of course but not alcoholic. From Pohjala Cellar Series Tasting

BEER: As Good As It Gets BREWERY: Põhjala x De Struise Brouwers BEER STYLE: Imperial Stout (Sherry BA + Bourbon BA) COUNTRY: Estonia / Belgium ABV.: 17.5% COLOUR (EBC): Coffee Black (87.0) BITTERS (EBU/IBU): 46.0 AROMA: Deep. Dark fruited with clear notes from both barrels. Promising. HEAD: One finger tall. Toght and roasted brown in color. GREY’S VIEW Double Barreled Imperial Stout aged 24 months in Pedro Ximenez Sherry Barrels & Heaven Hill Barrels w/ Brown Sugar. Mmmfirst sip is delightful. Taste offers dried cherrys, hints of vanilla, dry wood, dry brownie cake and molasses to go with brown sugars. I like. Body is almost thin, built with round carbonation and velvety feel. It feels easy, but one should remember the ABV. Aftertaste has dry cracker crumbs, juicy blackcurrants and sauna wood in there. OTHER NOTES: It took this long from this beer to settle down and show what it have! I remeber how I tried this for the first time and how it tasted raw, boozy and…well, all that. Solid Double Barreled Imperial Stout with clear notes from both barrels and room enough for all the flavours to show themselves. Adorable dark one! BOTTLED 10/6/2019 TASTED 19/5/2021

Vihdoin raaskin avata yhden, ja juoda pois. Tästä puhutaan, että on paras BA Stout euroopassa ja UT ka (4,53) antaa kyllä jotain osviittaa tästä. Muutaman vuoden maturoitunut pullossa, joten alkaa varmaan olemaan juotavaa. Kaatuu lasiin paksun mustana ja öljyisenä. Ruskea sormen korkea kuohkea vaahto käväisee nopeasti pinnalla. Tuoksussa on kuivahedelmää, siirappia, paahteista mallasta, suklaata, sherryä, viskiä ja pehmeää puista tynnyriä. Monipuolinen ja syvä. Maku on runsas ja monipuolinen. Tässä tapahtuu monta asiaa samaan aikaan. Tummaa hedelmää, pehmeää siirappia, viskiä, sherryä, suklaata ja pientä kahvisuutta. Tynnyröinti on erinomaista, ja miellyttävä pehmeä puu maistuu reilusti. Jälkimaku on aavistuksen tuhkainen ja viikunainen. Suutuntuma on miellyttävä ja melkoisen reilu alkoholi on piilotettu loistavasti. Onhan tämä kova olut ei siitä pääse mihinkään. Nyt ei ole lähdetty kikkailemaan makeudella, ja siitä todella iso plussa. Varmasti parhaita eurooppalaisia BA-oluita.

Oh hoh 😍👍 Maistettu osana tastingia.

Hyvää seuraavaa vuotta! Hyvä hetki juhlistaa sitä tällä isolla oluella, jonka olen maistellut tuoreena Tallinnan kaljafestareilla 05/2019. Toinen maisto siis. Pullotettu 10/06/2019 ja päiväys 01/05/2022. Tätä sitten tuli myöhemmin hankittua kaappiin muutama pullo kypsymään. Onhan tämä pelottava olut paperilla. 17,5% mustaa kultaa. Jokainen pullo on tärkeä ja nyt yksi niistä on avattu. 😥💔 On tämä tuoksu kyllä voimaa uhkuva edelleen. On toki alkoholisuus pehmennyt paljon, mutta silti. Tämä olut on oikeasti iso! Paljon tummia tuoksuja, tummasta suklaasta, tummaan sokerisuuteen. Tynnyriä, sitä on paljon, mutta se tuoksuu ihanalle. Ihana maku. Voi hitto miten monipuolinen maku suussa. Rouheinen kahvinen kuivuus, tumma suklaa ja sherryn makeus yhdistettynä Bourbonin hienostuneisuuteen. Onhan tämä tapaus. Pieniä suullisia, paljon makua suuhun. Ei tämä kuitenkaan täydellinen olut ole. Välillä tulee hetkiä, jolloin sherry on esillä enemmän ja kaikillehan se ei välttämättä maistu. Myös makeus alkaa loppua kohden olemaan raskasta. Välillä taas kuivuutta, katkeruutta maistuu enemmän, jonka jälkeen Bourbonia... Selvästi monikerroksinen olut. Erittäin paljon syviä ja voimakkaita makuja. Hyvä päätös olutvuodelle. Loppuja pulloja vain ihailen. En raaski varmaan ikinä avata. 😬