Saustarkes alkoholfreies aus HH

Im Glas steht leicht trübes getreidegelb. Der Schaum ist sehr beständig, wattig und grobporig. Die Nase zeigt vor allem Zitrusnoten und etwas süße Mango. Im Geschmack eher nicht auffallend fruchtig, vorherrschende Note nach Pinie. Im Hintergrund Mango, vielleicht Pfirsich. Das Cold IPA wird bald recht bitter und hallt so sehr lange nach. Knackiges IPA, das aufgrund seines Braustils auch auf den Pfaden eines Lagerbiers wandelt: Frisch schmeckend. Es könnte aber fruchtiger sein und die Herbe ist mir etwas zu intensiv trocken. Insgesamt aber ein sehr gutes IPA, bei dem ein Schaumberg nach der Leerung des Glases bleibt.

Trüb, schöne Blume, stark hefiger Geruch. Der Antrunk behagt mir nicht, das Bier fällt mit der Tür ins Haus wie ein Überfallkommando. Sehr saure und herbe Kräuternoten, eckig, harzig, staubtrocken und eine aufdringliche Bittere, die sich im Haupttrunk fortsetzt. Extrakt ist es nicht, es ist einfach zu bitter (und das für mich als ausgesprochener Freund einer gepflegten Hopfenbitteren). Weiß nicht, was sie hier verbrochen haben, meins ist es nicht.

Tropische Früchte in de Nase, tropische Früchte im Mund. Für ein Neipa allerdings hintenraus relativ bitter. + 0,5 fürs Design auch hier wieder absolut verdient.

Ich glaub ich werde jetzt buddelship Fan.

Schöne Röstaromen. Dunkle Schokolade, Nuß und auch dezente Kaffee und Karamell Noten schmeckt man raus. Nicht zu süß könnte aber auch für meinen Geschmack etwas intensiver sein.

Und nun das Schwarzbier.. Schokolade in der Nase. Lecker