🖤 Hieman Maagi-Hypeä Torstaihin. 2.Brujos itselle. Hauska, kuinka hitaasti nämä tipahtelevat arvioitavaksi 🖤 OLUT: To The Death! PANIMO: Brujos Brewing OLUTTYYPPI: West Coast IPA MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 6.6% VÄRI (EBC): Keltainen (8.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Kuiva, dänkki, oksainen, piilohedelmäinen. Herkullisen mielenkiintoinen. VAAHTO: Kahden sormen mittainen, pienikuplainen ja tiivis. GREY’S VIEW Mosaic, Mosaic Cryo, Nelson Sauvin & Riwaka humaloitu West Coast IPA. Erikoinen humalakattaus tähän tyyliin, katsotaan tarkemmin. Ensipuraisu on kelvollinen. Lämmöstä se selkeästi pitäisi, mutta maltti ei nyt riitä siihen. Hitaasti se antaa tavaraansa. Mosaicin ja Nelson Sauvinin yhteistanssi tässä on upeaa kyllä. Paljon rustiikkia, paljon oksaisuutta, runsaasti puutarhamaista köynnöstä ja kivipolkua. Mallaskin tuossa näyttää kuivaleipäisyyttä, krutonkia, sitä herkullisuuttaan, varsin mieluisalla tatsilla. On se West Coast IPA. Runko on medium tasoinen, pihkainen, humalaöljyisä, krutonkinen, moninainen. Paikoitellen kova. Hieno kuivahumalointi. MUUTA MAINITTAVAA: Erikoista ja hienoa kokea West Coast IPA näillä humalilla. CANNED 7/2024 TASTED 11/2024

Hämmentävän kovaa humalatykittelyä. Niin syvää päätä kuin vain voi olla. Iso olut ja upeasti tasapainossa. Pehmeä, kuivahko, tasapainoinen, ryhdikäs, runko tosi tukeva ja maku oikein miellyttävän hedelmäinen. Todella hyvä juotavuus. Tämä taitaa olla ensimmäinen Brujos itselleni. Muista panimosta tuli ensimmäisenä Monkish mieleen. Tässä mielestäni vähän heidän talon makua.

Maku on hienan maltainen, sitruksinen ja kevyen hedelmäinen. Havuisuutta on reilusti, mutta maukkaalla tavalla, ei liian pistävästi. Erinomainen wc.

Hmm. On volttista, ei auta. Hedelmäisyys jää kovin vajaaksi makeuden puuttuessa joka tyypillistäkin. Katkerot isoja, vahvasti kuiva ja pitkä afterburneri.

Täyteläinen, hedelmäinen, makeutta löytyy, mutta vastapainona kuivat katkerot. Holi ei maistu eli petollisen hyvää.

Odotusarvot tässä tietenkin ihan tapissa. Eikä ollut todellakaan pettymys. Runko on tietysti täyteläinen. Maku on alkuun siruksisen raikas. Heti perään alkaa kuivat, mutta maukkaat, katkerot maistumaan. Maussa on edellä mainittujen lisäksi reilusti makeahkoa hedelmäisyyttä. Hieno ja tasapainoinen kokonaisuus.

Reilunsormenlrveyden verran vaaleaa vaahtoa utuisen persikankeltaisen valoaläpipäästävän semiläpinäkyvän oluen yllä joka tuoksuu makean vihreän pajuisen hedelmäisen mehuisalle ja maistuu kuivan lempeän rapsakan sitruksisen pajuisen greippisen mehuisalle, on kyllä kova, neljä bojoo. PE: ei ole, tölkitetty; ei näy.