Hieno ja tasapainoinen lambikki. Ei aivan happamimmasta päästä. Kuivia hedelmiä ja sammalta. Tukeva (lambiciksi) runko, hieno tasapaino. Herkku.

Loistava mirabelle-keltaluumuilla mäskätty lambic, taattua Boerenerf-laatua. Raikas, hedelmäinen, kompleksinen. Sata tuhatta pistettä ja papukaijamerkki.

No eipä ole kirsikka edelleenkään mun juttu. Ei ole kiva kesäjuoma jos ei pidä kirsikasta.

Ça faisait longtemps que je n'avais pas bu un aussi bon Lambic (on est plus proche d'une Gueuze avec sa petillance), les notes de Mirabelles jeunes et surtout un final un poil salin qui attise les papilles, une merveille !

Blend of cherry Lambic and Pinot Noir d'Alsace wine aged for 2 years on wooden barrels 🍒🍇

Gueuze with 2 varieties of organic sage.