Carbonation fine, mais bien présente. Mousse qui s'évanouit très vite. En bouche, on est sur des notes de fruits rouges/noirs très puissante avec une pointe d'amertume sur la finale. Un côté un peu terreux, sensation sèche en bouche.

Nez noix, passion. En bouche, la passion et la noix se tournent autour et la vanille vient finaliser le tout. Le lactose a beau être présent - il est plutôt léger. N'alourdit pas l'ensemble. Beaucoup d'infos

Nez houblonné soyeux. En bouche, on a malheureusement un faux goût de carton. On retentera peut-être plus tard

Hypra clean, façon champagne, nez citronnée. En bouche, on a une carbonation mousse extra fine avec des notes citronnées/terreuse. Final semi-sec. Je m'attendais à quelque chose de plus vif et on est sur quelque chose très propre qui manque de relief.

Nez bien café, torréfié. En bouche, on reste sur une belle torréfaction légère en texture avec une finale céréales très sympa. Beaucoup de caractère tout en restant agréable à boire. Une vraie pépite d'or .

West Coast brut sans être trop sèche, avec une petite attaque houblonnée. Final agrumes/floral. À température, elle développe une odeur légèrement caramel sans impacter le goût. À Rios Rosas, on propose uniquement de la qualité

Nez et bouche puissant de cassis, pointe terreuse légère. Ça enveloppe bien le palais et la fine carbonation ne dénature pas l'ensemble. Texture un poil épaisse. Collab' hyper cool - une chose est sûr, Lombric en serait fière 😅