Nez bien café, torréfié. En bouche, on reste sur une belle torréfaction légère en texture avec une finale céréales très sympa. Beaucoup de caractère tout en restant agréable à boire. Une vraie pépite d'or .

West Coast brut sans être trop sèche, avec une petite attaque houblonnée. Final agrumes/floral. À température, elle développe une odeur légèrement caramel sans impacter le goût. À Rios Rosas, on propose uniquement de la qualité

Nez et bouche puissant de cassis, pointe terreuse légère. Ça enveloppe bien le palais et la fine carbonation ne dénature pas l'ensemble. Texture un poil épaisse. Collab' hyper cool - une chose est sûr, Lombric en serait fière 😅

Cf 1er commentaire

Légère amertume fruitée.