Ein leicht trübes altgoldenes Gebräu. Es riecht leicht säuerlich und mostig malzig. Im Antrunk etwas erdig malzig. Säuerlich ist es dann doch gar nicht. Schönes weiches Kellerbier

Sofort nach Verkostung des Billigdosenbiers "Turmbräu Weizen" jetzt das erheblich teurere und wertigere Weizen von Schinkel. Man muss leider sagen: Der Unterschied ist marginal. Flacher Antrunk, wässrig, etwas nichtssagend. Die Hefe- und Fruchtaromen verstecken sich nach Kräften. Eher enttäuschend.

Erster Besuch in einem Timberjacks und ich gönne mir das Schinkels Kellerbier. Das Bier hat eine mittlere Bernsteinfarbe mit leichter Trübung. Die Nase ist angenehm frisch mit Honig, Toffee- und Karamellaromen. Der Antrunk ist frisch aber ohne viel Kohlensäure. Eher ein geschmeidiges Kellerbier. Dazu passen auch die gedämpften erdigeren Noten vom Karamell. Unaufdringliches und gut gemachtea Kellerbier.

Herbes Pils aus Witzenhausen. Ich gehe mal davon aus dass es ökologisch ist. Nachhaltig, Bio und lokal.

Kirschgeschmack kommt durch, sonst ok.