Brasserie de L'Abbaye du Val-Dieu

5761 betyg

Aubel, Belgium

About

Beers

(50)

Abbaye du Val-Dieu brewery originated from the talented works of the Cistercian monks. In an effort to prevent cholera, typhoid, dysentery and other diseases from drinking unclean water, the monks spent many years studying yeasts and fermentation that became the original recipes for beer brewing in Val-Dieu. The Abbaye Du Val-Dieu brewery takes pride in its type of yeast and water. Yeast, which is made up of the fungi ‘Saccharomyces Cerevisiae’ is brewed that provides the beers with vitamin B and minerals that are healthy for people to consume. The region has numerous water springs that provide excellent quality of water.

www.val-dieu.com

Is this your brewery?

Recensioner

Nikke

20 hours ago

Val-Dieu Grand Cru

10.5% Abt / Quadrupel. Brasserie de L'Abbaye du Val-Dieu.

3.8

Lasiinkaatuu tumman ruskeaa olutta noin puolensormenpaksuisella sekakuplaisella vaahtohunnulla. Tuoksusta: Luumua,taatelia,maltaisuutta, saaristolaisleipää,mineraalisuutta, tummaasuklaisuutta sekä belgihiivaisuutta. Myös hieman mausteisuutta sekä karamellimallasta Maunpuolelta: Luumua/taatelia,mausteisuutta, maltaisuutta,hieman saaristolaisleipää sekä belgihiivaisuutta. Karamellimallasta,tummaasuklaata sekä hieman makeutta Suutuntuma/runko: Maltainen,kevyehkö mutta kyllä kantaa hienosti sekä tasapainoinen. Kevyt + Yleistäjorinaa/viba: Mukava belgi kyllä taitaa olla itselle ensimmäinen kosketus tähän tyyliin. Mausteisuutta,mallasta sekä belgimenoa.