Saunan hämärässä ja rauhassa aukeaa hollantilainen tölkki suurella tarkkuudella ja käsien vakaudella. Ihan kuin tätä olisi treenattu joskus? Tuoksu joka tölkistä saunaan laskeutuu, ei ole mikään kauhean hyvä. Jotenkin hapan ja pisteliä. Ensimmäinen kulaus: no täähän on ihan oiva olunen, aika leipämäinen maku iskee ensin, tämän jälkeen mukaan tulee nurmikkoisuutta, maltaisuutta, melko painostava humalaisuus. Jälkimmäinen on jännä, se vähän ikään kuin lyö kasvoille. Jotenkin tää jää vähän kevyeksi, olkoonkin että paikoitellen tuntuu jopa ruokaisalta. Maut eivät vaan oikein jaksa kantaa. Saunassa, itsekseen meditoidessa ihan kelpo valinta.

Robe noire, fine mousse beige. Au nez, de puissantes notes chocolatées laissent peu à peu place à des notes boisées et légèrement iodées. En bouche, cette Barrel Project Peated 2023 offre de beaux arômes de café et de chocolat, avant de dévoiler de puissantes notes fumées de tourbe, pour un final digne d'un whisky. Belle découverte que cette Imperial Stout vieilli 20 mois en fûts de whisky Laphroaig. Une brasserie à surveiller !

A consommer avec modération 👍