6,2% 🇳🇱

Türchen 13 👁 dunkles rotbraun; feinporiger Schaum 👃🏻 Trockenobst, Pflaume, Süße, Alkohol 👄 Mit 14% ist da ein gewaltiger Bob in der Bahn. Im ersten Moment wirkt er harmlos, dieser geeiste Barley Wine. Und dann kommt das Gerät in Fahrt und scheppert eine Geschmacksgranate nach der nächsten an den Gaumen. Zunächst kommt Lakritz. Aber nicht die süße Haribovariante, sondern eher die scharf-salzige niederländische Ausprägung. Kaum hat man sich davon erholt, kommt eine sehr kräutrige Note, Richtung Magenbitter... auch hier eher kräftig als likörig. Mittendrin immer auch Trockenobst, Beeren, alkoholgeschwängerte Kirschen. Dem Ganzen folgt - immer wieder durchzogen von alkoholischen Noten - eine sehr trockene Herbe. Verdattert komme ich im Ziel an und frage mich leicht zitternd, ob ich noch Lust auf eine weitere Runde habe. Das Ding nötigt mir Respekt ab. Nicht zuletzt auch, weil der hohe Alkoholgehalt nicht in einer pappigen Süße mundet. Vor kurzem erklärte mir noch ein befreundeter Physiker, Eisböcke seien physikalisch keine Biere, sondern Destillate. Klang plausibel, aber ich glaube da als Geisteswissenschaftler natürlich auch einfach mal alles. Sei es drum. Hier ergibt das durchaus Sinn. 4,5⭐️ sind da das Endergebnis, weil mich die aromatische wie alkoholische Wucht einfach aus den Socken haut, explizit aber nicht, weil ich es mir als regelmäßigen Besucher wünschen würde.

Vaahtoamaton,vaniljaisen kahvinen,paahteinen,hieman viskiä ja hiukan alkoholinen.

Thick and viscose. Almost creamy. A very dark Ruby with a limp beige head. As expected little carbonation. Bourbon, vanilla, dried stone fruits, but also some fresh, mildly tart fruit I can't quite pinpoint. Despite the ~12% ABV only very mild booziness in the aroma, which is mostly reminiscent of dry red wine. Later on the tart notes dim down and some caramel and whisky.

Joulukalenterin luukku #8. Vehnä, jossa on ihan hyvät maut, mutta niitä on vaan kovin vähän.

Aika onneton vehnänen.