104 ratings
Humble Sea Brewing Company
Santa Cruz, United States
chevron_leftchevron_right
We are a tiny crew of kooks trying our hardest to firstly, get pitted on the reg, and secondly (and arguably more importantly) make the best beery liquid known to humankind. We’re here to forge new trails on the path of kookiness.
Is this your brewery?
Register your brewery for FREE and be in control how you are presented in Pint Please!
Register your breweryReviews
Leif C
@ Hoptimaal2 months ago
3.0
Sormenleveyden verran vaaleaa vaahtoa samean oranssinkeltaisen valoaläpipäästävän oluen yllä joka tuoksuu kepeän hedelmäisen vesimelonisen sitruksisen pajuisen mehuisalle ja maistuu lempeän mehuisen pajuisen sitruksisen mehuisalle. Kolme bojoo. PE: ei ole. Tölkitetty: 11/05/23.... kappas Indiana Jones esittää osaston bisse, kaikkee sitä löytyy ku kaivaa jääkaappii. Ihan hyvin toimii vielä.
Rata K
@ Cask Beer4 months ago
4.3
Grey
@ Kokkola5 months ago
4.1
OLUT: Dibs On Next Wave
PANIMO: Humble Sea Brewing Co. X Hop Butcher For The World
OLUTTYYPPI: NEIPA
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 7.0%
VÄRI (EBC): Keltainen (9.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Takatunkkainen. Tuoksunkärki on kuitenkin hauskasti tuollaista sameaa, sitruksen- ja kiiwinkuorta tarjoava.
VAAHTO: Runsas, kolmen sormen mittainen, hennosti myös saippuakuplainen.
GREY’S VIEW
Mosaic, Nectaron & HBC 586 DDH NEIPA.
Sakean samean mandariininen, hennosti makean vehnäinen ja maltaisan kuohkea, rapean vaalealeipäinen, hennosti marmeladinen. Runko on tuhti. Mehuisa, eloisa ja pienikuplaisa. DDH on varsin maltillinen.
MUUTA MAINITTAVAA:
-
CANNED 4/4/2024
TASTED 21/7/2024
Grey
@ Kokkola5 months ago
4.6
🏝️ Vuoroon teos jota on ollut tekemässä kaksi, omissa kirjoissa, mahdollisesti sympaattisinta panimoa; Humble Sea & Pure Project. Hienoa saada tällainenkin omaan testiin. 🏝️
OLUT: Juice Whomp
PANIMO: Humble Sea Brewing Co. X Pure Project
OLUTTYYPPI: NETIPA
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 10.0%
VÄRI (EBC): Oljenkeltainen (5.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Pihkaisen hedelmäinen. Uuden oloinen. Humalaöljyä, herkullisen mehukkaita ja tuoreita hedelmiä.
VAAHTO: Varsin maltillinen. Sormen mittainen, pienikuplainen ja nopeasti kaikkoava. Jää kuitenkin kevyeksi lautaksi oluen ylle.
GREY’S VIEW
Ocho, Citra & Galaxy DDH NETIPA.
Ensisiemaus on näyttävä. Ja upeasti kehittyvä. Maku on melkoisen mehkainen. Sellaista troppikin unelmamehua.
Hunaja-, cantaloupemeloni kärjellä lähtien liikkeelle myös niiden kuoret on saatu mukaan. Syvän trooppinen hedelmämehuisuus on seuraavana, kunnes pieni mäntyinen katkero / männynkaarnaisuus tulee viimeistelemään pitkällä liu-ullaan makumatkaa.
Tähän on pakattu todella tuhti kattaus hedelmäisyyttä ja sitruksetkin taustalla tuntuu, mutta sillä tavalla, latinomaisella tavalla, hellästi.
Runko on mehuisan tuhti, upeasti DDH rapsuttava, helppo, pienikuplaisen eloisa ja ihastuttava.
MUUTA MAINITTAVAA:
Collabo oluena (ja muutoinkin) uskomaton teos. Tuo Ocho humala herättää suurta mielenkiintoa ja sitä lähdenkin tässä opiskelemaan sitten.
Suosittelen 🍻🏝️
Kari I
@ Brewklyn Craft Beer Cafe5 months ago
3.6
WilleW
@ Hoptimaal7 months ago
4.1
Humble Sean ja Finbackin yhteistyössä panema tuplaipa tymäkillä volteilla. Finbackille tyypillinen mukavan rasvainen ja pehmeä suutuntuma on läsnä. Hyvin mehuisaa mutta luvattu westin twisti tuo makupalettiin trooppisten hedelmien lisäksi hentoisen männyn ja kevyen katkeron puraisun. Riwaka swengaa humalista kivasti. On hyvvee ja balanssikin suht jiirissä.
WilleW
@ Hoptimaal8 months ago
3.6
Tässä on Chinook vahvana, mistä en niin perusta. Ananasta, limeä, appelsiinia ja mäntyä, myös mallasta. Toki tällä on myös ikää jo puoli vuotta, mikä alkaa olla neipalle jo liikaa.
Grey
@ Bierloods229 months ago
4.2
OLUT: Shrimp My Ride
PANIMO: Humble Sea Brewing Co. x Mountains Walking Brewery
OLUTTYYPPI: NETIPA
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 10.0%
VÄRI (EBC): Oljenkeltainen (6.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Valju. Hieman hedelmää, ikää, hedelmää. Samea.
VAAHTO: Ilmava, kahden sormen mittaan kohoava ja hilkutin nopeasti pois vetäytyvä. Humalanmäärä on siis lupaava.
GREY’S VIEW
Michigan Copper, Strata & Riwaka humaloitu NETIPA.
Ensisiemaus on mehuisa, todella mehuisa, mukavasti kehittyvän mehuisa, runsaaksi pyrkivän mehuisa, oksaisuuteen saakka pyrkivän mehuisa. Ohhoh. Nyt yllättää!
Mansikan taso on omaan höpinäluukkuun siedettävä, mutta ennenkaikkea tuollainen kehittyvän kuivan okaisen, jylhän metsäinen, metsäpohjaisan vankka olemus tässä kyllä miellyttää. Oikeinkin antavaa. Runko on syvän metsäisen mehuisa, kuplaton, hieman hitaan valuvan humala öljyisä ja aivan aavistuksen sokerinen.
MUUTA MAINITTAVAA:
Vielä ehtii hetken aikaa. Suosittelen kaikenlaisille harrastajille kokeilla tätä.
CANNED 11/2023
TASTED 2/2024