Nice onctuosity. Nutty, hoppy.

Nez sur la mûre. Very sour on the mouth. Nice fruity notes, very jammy. Blackberry , blueberry notes. Surprising smoky and earthy end. Pretty good!

Nez agrume et passion . Onctueux en bouche, notes d'agrumes et de passion. Aussi de l'abricot et de la prune et stonefruit en general. Vraiment une super neipa!!

Pretty sweet with a nice bitterness. Approachable. Hoppy, fruity. Very nice!

Pretty good sour. Fruity and nice taste of Watermelon.

Quelle jolie robe rouge! On dirait presque du jus de fraises. Au nez on ressent une légère acidité et des notes de fraises et de citron frais. En bouche c'est acide à souhait. On retrouve de jolies notes fruitées où la myrtille se fait relativement discrète. En fin de bouche on a de délicieux arômes citronnés qui concluent le tout. Ça manque malheureusement d'équilibre car le citron prend un peu trop le dessus à mon goût. Ça aurait pu être beaucoup mieux, c'est dommage ! Je vais quand même la boire avec plaisir car elle est très bonne malgré le fait qu'elle ne tienne pas trop sa promesse d'être une sour à la myrtille...

Carbonatation moyenne. Nez vraiment sur la fraise. On sent aussi un peu la rhubarbe. En bouche l'acidité maîtrisée accompagne à merveille les notes de fraises qui dominent au début puis font place à la rhubarbe avec un beau continuum. C'est équilibré et plutôt complexe mine de rien. Jolie réussite !! (Comme souvent chez true north)

Rafraîchissante, notes céréalières.... Parfaite pour la piscine !!

Ce nez!! C'est un nez puissant et très expressif. On est sur l'orange et l'ananas. On retrouve un peu de banane aussi. En bouche on n'est pas déçu. C'est totalement dans le style neipa. On a une amertume plutôt prononcée avec des notes de fruits (orange, pamplemousse, citron). C'est bien sur les agrumes et particulièrement sur le pamplemousse. C'est délicieux ! La robe est hazy et les bulles assez fines. Vraiment une super bière qui est assez amère pour une neipa (mais on adore ça !)