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turning violet 5.0%, True North Ale Company, United States
1 ratings
turning violet
5.0% Sour / Wild Ale

Reviews

Post author: AX'ALE
AX'ALE
5 months ago
turning violet, United States
3.4
Quelle jolie robe rouge! On dirait presque du jus de fraises. Au nez on ressent une légère acidité et des notes de fraises et de citron frais. En bouche c'est acide à souhait. On retrouve de jolies notes fruitées où la myrtille se fait relativement discrète. En fin de bouche on a de délicieux arômes citronnés qui concluent le tout. Ça manque malheureusement d'équilibre car le citron prend un peu trop le dessus à mon goût. Ça aurait pu être beaucoup mieux, c'est dommage ! Je vais quand même la boire avec plaisir car elle est très bonne malgré le fait qu'elle ne tienne pas trop sa promesse d'être une sour à la myrtille...