Surprenante ! Sans trop d’amertume, et une belle douceur.

Fraîche légère, très acide

Bon nez, broue généreuse et constante, couleur rousse, texture soyeuse, goût caramel houblonné.

Frais, pas trop surette, légérement trouble, gout de fruit léger, se bois très bien

Nez prononcé café torréfaction , broue constante, texture soyeuse, couleur noir opaque, goût chocolat noir avec une note torréfaction.