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Gesellschaftsbrauerei Viechtach GmbH
Germany
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Blubman
@ Gesellschaftsbrauerei Viechtach2 months ago
4.0
Für ein Helles ziemlich dunkel, fast schon kupferfarben, der Schaum ist beständig.
In der Nase malzig, aber eher dunkles Malz, auf dem Rücken ist auch dunkles Münchner Malz aufgeführt, etwas Kornapfel.
Würzig malzig ist auch der Antrunk, eine mittlere Bitternote gesellt sich dazu. Fein prickelnd mit röstiger Säure, zum Abgang auch etwas fruchtige Süße. Zurück bleibt dann aber ein trocken würziges Mundgefühl.
Eigenständiges Helles, kastenwürdig, schade um die Brauerei. 😞
Hobbybiertaster
2 months ago
3.8
Blubman
@ Gesellschaftsbrauerei Viechtach2 months ago
3.5
Altgolden, minimal trüb mit cremiger Schaumkrone.
Die Nase ist entsprechend gedämpft, minimal malzig.
Malzig ist auch der Antrunk, dazu minimal fruchtig. Überraschend herb, diese steigert sich dann auch zu einer bitteren Spitze mit etwas Citrusschale, bevor sie wieder malzig abflacht. Prickelnde Säure auf der Zungenspitze, ich vermute das kommt von der Kalthopfung mit dem mir unbekannten BarthHaas Relax. Zum Abgang eine dezente Karamellnote.
Das ist wirklich ein Spezial, schwierig einzuordnen, hat aber was.
OPint
@ BierPostAmt2 months ago
3.5
Aroma … fruchtig, etwas Nadelbaum, harzig, grasig
Geschmack … etwas herb mit einer etwas muffigen Note, etwas Zitrone
OPint
@ BierPostAmt2 months ago
3.5
Herbst … graues Novemberwetter … Ich versuche den Winter zu überspringen und zum Frühling anzukommen. Frühlingsgenuss aus Viechtach.
Aroma … Zitronengras, Wiese - tatsächlich etwas nach Blühender Frühlingswiese
Geschmack … malzig süß zu Beginn, dann zitronig, Zitronengras, im Abgang etwas muffig
Blubman
@ Gesellschaftsbrauerei Viechtach3 months ago
3.2
Jammerschade das im August auch die Gesellschaftsbrauerei Viechtach Insolvenz anmelden musste, es soll zwar im Anschluss irgendwie weitergehen aber sowas ist ja meistens mit Qualitätseinbußen.
Das Zwergal Pils ist optisch gelungen, so muss das aussehen.
Die Nase ist ziemlich malzig, etwas dumpf.
Der Antrunk dann wieder besser, feinherb und etwas grasig trocken, der Malzkörper hält sich im Hintergrund, fast etwas dünn. Minimal fruchtig mit grünem Apfel, geringe Rezens. Grasiger Abgang mit trockner Bitternote.
Mein bisher schwächstes Bier der Viechtacher, trotzdem ein herber Verlust der Brauwelt, zum Glück hab ich noch 2 Pakete die letzten Monate bestellt.
Markus
4 months ago
4.4
Gesellschaftsbrauerei Viechtach - Wilder Wald Prösterchen
Ähnlich wie beim Frühlingsbier ist auch diese Flasche vollgestopft mit Malz, Hopfen und wurde einer Kalthopfung unterzogen.
Im Glas ist ein bernsteinfarbenes Bier zu sehen. Die altweiße, cremige Blume ist gut stabil.
In der Nase ein leicht harziger, grasiger Geruch. Geschmacklich sind es herb, fruchtige Noten nach Aprikosen, Quitte, Stachelbeeren und englischer Marmelade. Die dezente, krautige Bitternis dominiert auch einen langen Abgang.
Ein feines Bier + und Dankeschön an Blubman fürs organisieren 4/4/4,5/4,5
Blubman
@ Gesellschaftsbrauerei Viechtach4 months ago
3.2
Schön Bernsteinfarben mit cremigem Schaum.
Die Nase ist herb malzig mit Pflaumen.
Röstig Herb im Antrunk, ziemlich trocken mit geröstetem dunklen Getreide Richtung Roggen und mittlerer Säure. Dazu gesellt sich eine dunkle Karamellnote, ziemlich angebrannt, im Hintergrund etwas Pflaumenmus. Durch die kantig trocken kratzige Herbe ist das Bier ziemlich anstrengend zum Trinken.
Alwegi
4 months ago
4.1
Bierbasti
@ home15 months ago
3.0
Der Duft des Waldes in einer Flasche 🍺