Schön Bernsteinfarben mit cremigem Schaum. Die Nase ist herb malzig mit Pflaumen. Röstig Herb im Antrunk, ziemlich trocken mit geröstetem dunklen Getreide Richtung Roggen und mittlerer Säure. Dazu gesellt sich eine dunkle Karamellnote, ziemlich angebrannt, im Hintergrund etwas Pflaumenmus. Durch die kantig trocken kratzige Herbe ist das Bier ziemlich anstrengend zum Trinken.