Viechtacher Frühlingsgenuss 4.8%, Gesellschaftsbrauerei Viechtach GmbH, Germany
23 ratings
3.8
Viechtacher Frühlingsgenuss
4.8% Dortmunder / Helles
Hops: Cascade, Citra, Perle, Spalter Select, Tradition
Malts: Munich

Reviews

Post author: OPint
OPint
@ BierPostAmt
3 months ago
Viechtacher Frühlingsgenuss, Germany
3.5
Herbst … graues Novemberwetter … Ich versuche den Winter zu überspringen und zum Frühling anzukommen. Frühlingsgenuss aus Viechtach. Aroma … Zitronengras, Wiese - tatsächlich etwas nach Blühender Frühlingswiese Geschmack … malzig süß zu Beginn, dann zitronig, Zitronengras, im Abgang etwas muffig

Post author: Galu Galu
Galu Galu
5 months ago
Viechtacher Frühlingsgenuss, Germany
4.4

Post author: Zett
Zett
6 months ago
3.6

Post author: Zwecke
Zwecke
@ Zu hause
6 months ago
4.5
Ein sehr hopfenbetontes Bier, sehr lecker.

Post author: Blubman
Blubman
@ Gesellschaftsbrauerei Viechtach
8 months ago
Viechtacher Frühlingsgenuss, Germany
4.5
So wettertechnisch endlich mal wieder frühlingshaft, besser spät als nie. Die Pflanzen sprießen entsprechend, zur Erfrischung gibt's den Frühlingsgenuß von der Gesellschaftsbrauerei Viechtach. Golden mit cremigem Schaum schaut's lecker aus. Die Nase ist grasig blumig, wie eine feuchte Blumenwiese. Leicht hellmalzig mit Holunder und frisch gemähter Wiese, etwas blumig, so lässt sich das Bier zusammen fassen. Dazu etwas Zitronengras und Pomelo, zum Abgang überraschend trocken und grasig herb werdend. Das ist auch der einzige Kritikpunkt bei einem ansonsten hervorragendem Bier, der Abgang buttert das blumige ziemlich kantig runter, außerdem hat die Kohlensäure nur mittlere Ausdauer.

Post author: Markus
Markus
8 months ago
Viechtacher Frühlingsgenuss, Germany
4.4
Gesellschaftsbrauerei Viechtach - Frühlingsgenuss Prösterchen Auch wenn die Farbgestaltung des Etiketts für mich gewöhnungsbedürftig ist, sind die Angaben zum Bier vorbildlich. Über die Vielzahl der verwendeten Hopfen und die Veredelung durch Kalthopfung wurde schon berichtet. Im Glas ist ein güldenes Bier zu sehen. Die Blume hat eine cremige Haube und ist gut stabil. Ein frischer frühlingshafter Duft kitzelt die Nase wie eine Blumenwiese nach Regen. Der Antrunk ist schlank und schmeckt nach Zitrone und Kapuziner-Kresse. Süßlich, milde Noten nach Mandarine und feinherbe, grasige Noten flankieren. In nach Trinktemperatur variieren sie in ihrer Präsenz. Dabei ist das Bier stets frisch und bei angenehmer Carbonisierung extrem süffig. Ein tolles Bier und danke an Christian fürs mitbringen! Wenn ich es im Handel sehe, werde ich ohne zu zögern einen Kasten mitnehmen. Tolles Bier!!! 4/4/4,5/4,5

Post author: Dori-Lotti
Dori-Lotti
8 months ago
4.3

Post author: Stefan S aus N
Stefan S aus N
8 months ago
Viechtacher Frühlingsgenuss, Germany
4.2
Die Nase vernimmt eine zarte Zitrusnote, welche im Glas üppiger wird. Die Krone ist innerhalb von Sekunden Geschichte. Schade. Aber der Geschmack eigentlich das wichtigste. Angenehmer weicher Antrunk welcher die Aromen von Citra und Cascade entfaltet die Bitterkeit des Hopfens lässt ein bisschen auf sich warten kommt dann aber gut durch. Sehr gutes Feierabendgetränk.

Post author: johndaniels83
johndaniels83
8 months ago
3.5

Post author: Nico
Nico
@ Getränkeland Bad Doberan 2
9 months ago
Viechtacher Frühlingsgenuss, Germany
4.5
Kalthopfung ist schon lange keine Methode nur mehr von Kleinstbrauereien. Auch etablierte Brauereien nutzen diese Art der Hopfung um ihre Biere besonders zu gestalten. Der Frühlingsgenuss aus Viechtach ist so ein frisches mild kaltgehoptes Bier. Im Glas ist das Bier glanzfein und hellbernsteinfarbig. Der weiße Schaum bleibt nur als dünne Schicht erhalten. Die Nase ist feinhopfig und schön frisch mit Noten von Holunderblüten. Der Antrunk ist frisch aber nicht spritzig. Eher so wie ein guter Doppelbock mit vollem Malzkörper und wenig Kohlensäure. Da die Hopfung schon dezenz ist, bleibt dem Malz tatsächlich die Chance feinste Karamellnoten abzugeben. Hierdurch wird der Gaumen nicht überfordert und der tolle Geschmack macht Lust auf mehr. Für mich sind hier weiterhin milde Holunderblüten geschmacklich präsent, sowie ein Bauch von Kräutern. Die Bitterkeit ist eher gering. Eine gewisse Restsüße ist aber vorhanden. Auf Viechtacher ist mal wieder Verlass. Wer ein gutes vollmundiges Bier zu schätzen weiß, muss hier zuschlagen.