Biere barriquée en fut de Beaujolais ,acidulée comme une Sour mais avec un coté vineux ! Ca tombe bien on est le 3eme Jeudi de Novembre….

Hazy ipa a l amertume agréable (35 Ibu) a la finale très parfumée ( merci le houblon Alpha roma)

Petit changement d'étiquette, mais la bière est toujours aussi bonne. On a ici une Scotch Ale vieillie sur chêne, c'est sirupeux, puissant, liquoreux, on a une jolie base maltée, des notes de caramel, un côté vanillé, l'amertume est faible, l'équilibre est parfait, une bombe de chez Nomade (à condition d'aimer le style, j'avoue qu'au départ ce n'est pas trop mon truc).