Biere barriquée en fut de Beaujolais ,acidulée comme une Sour mais avec un coté vineux ! Ca tombe bien on est le 3eme Jeudi de Novembre….

Hazy ipa a l amertume agréable (35 Ibu) a la finale très parfumée ( merci le houblon Alpha roma)

Petit changement d'étiquette, mais la bière est toujours aussi bonne. On a ici une Scotch Ale vieillie sur chêne, c'est sirupeux, puissant, liquoreux, on a une jolie base maltée, des notes de caramel, un côté vanillé, l'amertume est faible, l'équilibre est parfait, une bombe de chez Nomade (à condition d'aimer le style, j'avoue qu'au départ ce n'est pas trop mon truc).

Une bière qui nous rassemble, une bière qui protège la biodiversité, c'est ce qu'ont voulu la brasserie Nomade et les magasins Biocoop du Rhône et de la Plaine de l'Ain. Cette bière blonde aux notes légèrement agrumées, va permettre d'aider la Ligue de Protection des Oiseaux à protéger le busard cendré. Ce petit oiseau, qui niche au sol dans les champs, est victime des engins agricoles au moment des moissons. En lien avec les agriculteurs, la LPO installe une cage grillagée autour de chaque nid menacé pour éviter sa destruction. Sans cette protection, la population de busard cendre pourrait disparaître d'ici vingt ans.

Une Session NEIPA pleine de saveurs, on est clairement sur les fruits exotiques, avec une pointe de noix de coco, le houblonnage est très arômatique, on a une jolie peite amertume, une belle réussite.