Robe très noire opaque fine mousse marron foncée. Nez café/chocolat noir. Entrée de bouche moyennement ronde, mousseuse/écumeuse sur le chocolat noir suivi d'un pic d'amertume donnant un aspect sec & amer, toujours sur l'amertume du chocolat. Un stout dans les règles de l'art, rien d'extravagant mais très bien réussi 👍

Biere barriquée en fut de Beaujolais ,acidulée comme une Sour mais avec un coté vineux ! Ca tombe bien on est le 3eme Jeudi de Novembre….