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Ginsane 5.5%, Nomade Brewery, France
2 ratings
Ginsane
5.5% Sour / Wild Ale

Reviews

Post author: Roby1965
Roby1965
4 years ago
Ginsane, France
3.5
Très originale cette Saison (ou plutôt Farmhouse) brassée par l'excellente brasserie Nomade, à Genas (69). On est immédiatement envahi par un cocktail assez complexe, entre notes acidulées, de seigle qui apporte de la rondeur et atténue l'acidité, la baie de genévrier qui rappelle le gin, en revanche on n'a pas d'amertume, mais bravo pour l'originalité. Et le goût, car c'est le principal au fond !

Post author: Binchologue
Binchologue
4 years ago
3.7
Foncez a Genas chez Nomade ! 20 l seulement ont été produit de cette sublime sour aux copeaux de bois infusés dans le Gin Ce soir il n y en aura plus ! On vous aura prévenu .!!