Für mich ein gutes Pils

Ein Rotbier hatten wir schon lange nicht mehr. Im Glas ein wirklich rötliches Bier. Schaum steht auch gut da. Geruchlich nach Karamell und Malz. Geschmacklich fein ausgewogen. Auch hier Malz und Karamell schmeckbar und auch süße beerige rote Früchte. Sehr süffig, sehr lecker.

Aufsesser Brauerei Rothenbach - 140er Vollbier Prösterchen Zu Beginn der Wanderung gab’s gestern Morgen im Brauereigasthof dieses Bier zu verkosten. Gülden, klar mit einer feinen weißen Blume. Nase und Gaumen malzig, gering und mild süß. Im Abgang leicht herb. Passt, aber auch kein Gassenhauer 3,5/3,5/3,5/3,5

Aufsesser Brauerei Rothenburg - Rotbier Sondersud Prösterchen Diesen fränkischen Sondersud hat Blubman organisierte. 🙏🙋🏻‍♂️ Optisch schon mal tipptopp. Leuchtendes Dunkelrot mit cremefarbener, sahnig stabiler Blume. Und dieses Rotbier überrascht nach dem ersten Schluck. Die typische beerige Säure bleibt aus. Stattdessen malzig, fruchtige Süße die an reife Erdbeeren erinnert. Hintenraus der der verwendete Spalter Select arbeiten und bringt eine Portion trockene Bitternis und krosse Brotrinde ins Spiel. Überraschend anders 4/4,5/4/4,5

Xsau legga! Kalt und spritzig - wunderbar 🍺 #PROST 🤙