Rothenbach C20-Lagerbock Prösterchen Gestern Morgen gegen 10 Uhr startete die Bierwanderung im Brauereigasthof Rothenbach in Aufseß. Diese Brauerei ist oft für eine Überraschung gut. Gestern war es der Lagerbock aus dem COVID-Jahr 2020, deshalb C20. Auch wenn die 7,1 Prozent Alkoholgehalt kurz nach dem Frühstück starker Tobak sind, musste ich ihn kosten und hatte zudem das Glück es in dieser App anlegen zu können. Kastanienbraun und mit schön zerklüfteter Blume ist es anzuschauen. Leider ist die Blume nicht sehr stabil. Die Nase riecht Holz, Malzbonbons und einen schweren Rotwein. Geschmacklich sind rote Beeren, Pflaume, Schwarzkirsche und auch wieder Holz zu schmecken. Ein trocken, fruchtiger Abgang rundet dieses Geschmackserlebnis ab. Dezente Säure und Holz schmecken lang nach. Kein Bier für einen langen Abend, aber zum Genießen. -3,5/4,5/4,5