D’une belle couleur jaune orangé, Pow Wow se veut une interprétation des fameuses IPA de la côte ouest américaine. Elle exhale un bouquet à la fois agrumé et céréalier, légèrement biscuité, dont l’équilibre se confirme à la dégustation. On y retrouve ce maltage gourmand, contrebalancé par la fraîcheur du zist de pamplemousse qui conduit à une longue finale marquée par une fine amertume résineuse. Un voyage onirique, qui vous mènera par-delà les grandes plaines, à la rencontre des saveurs ancestrales.

Acidité assez présente. Il y a des saveurs intéressantes dûes aux marcs de Gewurtz. Pas mauvaise, mais je ne sais pas si j’y reviendrai…

Comme dirait Bon Scott : "I'm going into Sin City" 🔥

J'ai tué pour elle.. c'était la dernière donc j'allais pas laisser un autre alcoolique me la prendre