Une IPA florale puis amère qui réconcilie avec la brasserie. C'est plutôt pas mal.

Une Pale Ale à la pression qui me déplaît fortement. Un début aqueux, de l'amertume, avec un mauvais goût qui vient déranger les papilles en finale. Le tout fade. Testé sur 2 fûts, c'est juste qu'on n'aime pas 😕

Une Wheat Ale au riz et au thé Sencha. Je trouve qu'on sent bien les blés puis le riz mais le thé j'ai plus de mal. Il doit pourtant bien être là...

Rien d'incroyable, c'est une triple barriquée C'est fort en alcool mais je ne ressens rien de particulier du cognac Bonne bière forte