C'est puissant en amertume et le houblon est bien présent. La couleur est claire pour cette puissance. Un peu sèche en bouche et ça manque un peu de fraîcheur.

On a connu bien mieux mais ça se boit

Robe blonde, mousse blanche dense et persistante. Carbonatation très légère. Au nez : du houblon, des fruits exotiques et jaunes. En bouche : une mise en bouche fraîche et fruitée, et plutôt acidulée. On retrouve, de manière très éphémère, les notes de fruits promises avant une grosse gifle houblonnée qui tire sur une note de sève bien astringente. Bilan : un twist plutôt bien équilibré, même si la balance penche pour l'amertume au détriment des notes fruitées.

Très très bonne ipa