Merci toitoinne... L'attaque est sur l'apéritif pour ceux qui connaissent La Trouspinette , lors que tu trois grammes est plus compliquer de la dire que de la boire. Le mdb est herbacée. Le final est sur un petit côté liquoreux. Je connais pas le vin de noix qui est annoncé, donc je le ressens pas. L'ajout épine noir d'où la sensation de trouspinette et le vieillissement en fut de cognac sont bijoux. J'ai pris un tel bonheur durant l'attaque et le final.

Très herbacée On ressent très légèrement la noix Une très bonne gruit Par contre je ne sais pas ce qu'apporte la levure kveik là dedans Je pense qu'il y a trop de choses ajoutées, surtout dans une bière d'un style aussi peu populaire