Macht man nichts verkehrt, aber fällt auch nicht besonders positiv auf. Erfrischend allemal.

OK, es ist gerade sehr heiß und jedes ausreichend kalte Getränk hat damit schon mal einen Vorsprung. Ich mag es! Es ist nicht bitter, sondern eher weich und ich habe eine Getreide-Note, die meiner Meinung nach die Frische etwas zu sehr überdeckt. Aber bei knapp 40 Grad draußen geht es runter wie Öl und löscht auch den Durst. Unterm Strich rundum gelungen!

Wollte eigentlich mit einem frischen "Leichtbier" in den Abend starten und habe erst dann bemerkt, was für ein vermeintliches Schwergewicht der Marcellinus Heller Bock eigentlich ist. Der helle Bock ist dinkelbernsteinfarben und naturtrub gehalten. Der Schaum ist altweiß und schön stabil. Das Bier wirkt olfaktorisch sehr frisch und bietet ein tolles, heimisches Obstkorbbouquet. Der Geschmack ist aber das Highlight. Trotz 9,1%, welche man NULL merkt, ist der Bock super frisch, nicht zu süß und ultra süffig. Dazu absolut fein abgestimmte Karamellmalznoten und ein Touch Bratapfel und auch normaler roter Apfel. Das ist so wunderbar stimmig gemacht und harmoniert perfekt mit der feinherben Bitterkeit. 5⭐ Perfektes Bier