Ruokajuomaksi valikoitui tälläinen ale. Lasissa sameaa, oljenkeltaista, ilmavalla vaahdolla. Maussa hedelmäisyyttä, mausteisuutta ja suutuntumassa kuivuutta. Ihan jees, mutta ei todellakaan lemppari näistä.

They even gave me a fitting glass in the hotel bar, even though I bought it outside in a bottle. Bier schmeckt ganz gut, ist halt ein Tripel. Bitterstoffe überwiegen über der Süße, geht aber schon klar.

Couleur brune et une mousse moyenne. Au nez il y a beaucoup de complexité, une odeur de réglisse. En bouche il y a pas mal de carbonation, c'est rond en bouche et très agréable. Moins forte que ses consœurs trappiste mais complexe et intéressante quand même