Tästä se joulunaika alkaa 😋 Tummaa sen talvella olla pitää!

Mainio belgi. Vahva, pehmeä.

Lasissa mahonginruskea, hyvin tumma mutta edelleen valoa läpäisevä olut. Suurempaa sakkaisuutta ei juurikaan ole havaittavissa. Hieno vaahtokukka nousee todella voimakkaana kaadettaessa mutta onneksi laskeutuu myös nopeasti. Tuoksu makean maltainen ja hieman hiivainen. Aröomeina kevyesti paahdettua mallasta, punaviiniä ja mausteita. Ensimaistamalla heti huomaa belgihiivan. Makea mallas ja pehmeä mausteisuus luovat hyvin tasapainoisen makupaletin. Kuin samettia. Kevyellä yrtillä ja vanilijalla saadaan korostettua pehmeää makunautintoa. Todella maistuva olut.

Tämä tyylilaji vaatii vielä tutustumista, joten pisteissä ehkä säädettävää joskus. Makeutta (kypsiä hedelmiä), pientä hapokkuutta, pitkä ja mukava jälkimaku. Vahvuuden puolesta sopiva.