Dieser Doppelbock ist dunkelrotbraun mit mäßiger Blume. Der Geruch ist deutlich karamellmalzig süß. Der Antrunk ist fast cremig zu nennen und sofort auch hier karamellmalzig süß. Er läuft aber zu keinem Zeitpunkt Gefahr klebrig zu werden. Zum Ende übernimmt eine herbe Note das Zepter. Auf dem Weg dahin ist eine nussige Komponente zu schmecken und auch der Alkohol blitzt immer mal wieder auf. Schöner dunkler Doppelbock, der durchaus überm Schnitt liegt.

Im Glas nen goldfarbendes Bier Schaum könnte besser sein, aber auch schlimmer. Geruchlich ist es süßlich getreidig. Geschmacklich ist es im Antrunk auch süßlich. Auch hier kommt das Getreide zur Geltung. Leicht fruchtig und im Abgang kommt es herber in Richtung krautig. Das bleibt dann auch auf der Zunge bis zum nächsten am Anfang süßlichen Schluck. Gerne wieder.

👁 dunkles rotbraun; mittelporiger Schaum 👃🏻 Röstmalze 👄 Cremig umschmeichelt dieser Bock den Gaumen und lässt dann eine ordentliche Menge malziger Süße vom Stapel. Das steht einem "Kindermalzbier" in dieser Hinsicht in nichts nach. Ganz am Ende kommt eine leichte Herbe auf, aber das trübt den süffigen Trunk nicht. Was man bei all dem aber nicht vergessen darf sind die 7,4% die gefährlich gut überdeckt sind. Ich sehe schon, dass mein Doppelbock einen anderen Namen trägt, aber da der Alkoholgehalt passt, beides "dunkle Starkbiere" sind und die Etiketten sich zumindest ähneln, gehe ich davon aus, dass irgendwann der Name geändert wurde, das Bier aber passt.

Im Glas nen Colafarbendes Bier. Schaum steht erstmal (aber nur wenn man hier einschenkt) gut da, verfliegt aber auch schnell. Immerhin eine kleine Schicht bleibt. Zu riechen gibt's nicht viel. auf der Zunge süß und malzig, minimalste ja wenn überhaupt ein Hauch säuerlich. Malz, Schokolade lassen grüßen. Aber irgendwas fehlt mir hier. Lässt sich gut weg trinken, bleibt aber nicht in Erinnerung.

Bernsteinfarben mit eher grobem knisternden Schaum. In der Nase ziemlich fruchtig nach Mandarine und tropic wie Papaya, ich hätte bei dem Namen jetzt eher was waldiges erwartet. Feinherb und spritzig im Antrunk die Früchte aus der Nase halten sich nun etwas zurück, dafür kommt ein malziger Körper zum Vorschein. Angenehme Herbe, im Abgang füllt die Frucht dann den ganzen Mund ein, zwar dezent aber lang anhaltend was mir gut gefällt. Gutes Crossover zwischen Kellerbier und modernem Hopfen.

Im Glas nen helles Bier mit gutem Schaum. Geruchlich wenig. Im Antrunk ist es ein wenig nach Getreide, ganz leicht süßliche Noten sind schmeckbar. Dann kommt ein grasiger, krautiger Teil dazu. es wird herber. Das bleibt dann auch beständig bis zum nächsten Schluck.