🔎 Sensorik 👀 Aussehen: Tief bernsteinfarben bis kupferrot mit brillanter Klarheit. Die feinporige, cremeweisse Schaumkrone liegt elegant auf dem Bier und unterstreicht den klassischen britischen Ale-Charakter. 👃 Geruch: Komplexes Aromenspiel aus frischen Zitrusnoten, floralen Hopfenanklängen und feinen Gewürznuancen. Dahinter entfalten sich reichhaltige Malzaromen mit Brotkruste, Toffee und Anklängen von Früchtekuchen sowie dezenten Trockenfrüchten – ganz im Stil eines traditionellen englischen Bitters. 👅 Geschmack: Bereits der erste Schluck zeigt, weshalb dieses Bier seit Jahren zu den Aushängeschildern der Woodforde’s Brewery gehört. Fünf verschiedene Hopfensorten sorgen für eine vielschichtige Bittere mit frischer Zitrusnote, während geröstetes Norfolk-Gerste eine angenehme Malzsüsse mit Noten von Karamell, Früchtekuchen und leichtem Biscuit beisteuert. Feine Gewürznoten runden das Geschmacksbild harmonisch ab. Bitterkeit und Süsse stehen in perfekter Balance – typisch englisch und ausgesprochen elegant. 👄 Mundgefühl: Mittelkräftig mit weicher, geschmeidiger Textur und zurückhaltender Kohlensäure. Rund, ausgewogen und sehr angenehm trinkbar – genau so, wie man sich ein klassisches Premium Bitter wünscht. 🏁 Abgang: Mittellang bis lang mit trockener, feinherber Bittere. Zitrus-, Kräuter- und dezente Röstmalznoten begleiten den Nachhall und sorgen für einen wunderbar ausgewogenen Abschluss. 📝 Fazit: Nelson’s Revenge ist ein Paradebeispiel für ein traditionelles englisches Premium Bitter. Vielschichtig, charaktervoll und dennoch unglaublich süffig vereint es fruchtige Hopfenaromen, malzige Tiefe und elegante Bitterkeit in perfekter Harmonie. Kein Wunder, wurde es mehrfach ausgezeichnet – unter anderem mit SIBA Gold, als Champion Beer of Norfolk sowie als Champion Bottled Beer of Norfolk. 🍽 Foodpairing: 🥧 Steak & Ale Pie 🥩 Roastbeef mit Yorkshire Pudding 🧀 Reifer Cheddar oder Stilton 🍔 Klassischer Beef Burger 🌭 Cumberland Sausages mit Onion Gravy 🥜 Geröstete Nüsse und herzhafte Pub-Snacks

Malty and hoppy ale. Smooth

Oj ett glas tjära med kolsyra annorlunda helt klart men gott