Hummm le cacao est là bien présent avec une pointe de vanille, joli parfum . C'est gourmand onctueux, toujours cacaoté, puis café ☕ l'amertume est légère

Bien noire avec une mousse peu persistante. Faible carbonation, consistance huileuse, attaque sur une vanille douce enrobée de cacao bien sec, avec un côté fruité étonnant (fruits rouges avec des notes d’ananas et de banane), légèrement acidulé. Une amertume de torréfaction s’installe ensuite, profonde et persistante. Belle longueur sur l’amertume et la vanille qui, bien que discrète, reste bien présente. Aucune lourdeur, très bien travaillée, elle est complexe et a du caractère tout en restant fine dans ses saveurs. Devrait bien marcher avec un Ibaïona bien affiné 😉 Aupa Euskal Herria !

Nice porter, chocolate taste but not too overpowering

Hmm, maukas. Kaatuu lasiin tasaisena, vahvan ruskeana. Maussa alkuun raakakaakaon, hieman kuivuutta aluksi. Papua, kahvin aromaa ja ripaus suklaata maussa mukana vielä. Miellyttävä ja varsin rauhallisesti rempseä Porter.

C'est gourmand sans être écœurante dans le café.