Poks, ja pullo on auki. Varovainen kaato runsaan pohjassa majailevan sakan vuoksi. Tuoksussa vahvasti viinimäisyyttä, kirpsakkuutta, happamuutta ja hieman hiivaisuutta. Maussa vihreän kirpsakan omenan maku läsnä. Viinimäisyys ja pieni hiivaisuus myös. Olisiko jotain tynnyrin häivähdystäkin havaittavissa, ehkäpä.

18.5.2024 maisteltu Hophausissa. Jäänyt täppäämättä.

Lambicia muovituopista.... Tynnyriä, tallia, happamuutta, omenaa, kirpsakkuutta, paljon hiilihappoja ja kuivuutta. Kyllähän tässä on kasassa kaikki hyvän Gueuzen ainekset. Oikein kiva. Tykkään. Loppua kohden jälkimaku muuttuu enemmän jopa hieman karvaan happamaksi, mutta ei kuitenkaan liian.

Mikkeller beer club 10/20, lambic gueusea lasiin. Tuoksussa hieno kuivan puisen viinimäinen meininki. Happamuutta toki myös belgimäisesti. Hedelmäisyyttä on maussa kirpeän raikkaasti, kyllä siinä sitä luvattua vihreää omenaa on havaittavissa. Kevyttä ja voimakkaasti hapotettua kuten odottaa saattaa. Kuivaavan puista meininkiä jälkimaussa. Hyvä ja raikas lambic, ei näitä liian usein tule vastaan.