Gülden und sichtbar trüb, der Schaum ist cremig. Stil-typisch recht rezent, deutliche Karamellnote, nach hinten raus eher getreidig. Dazwischen funkt eine süßliche Note, die Richtung Honig und reife Birne geht. Im Nachhall ziemlich trocken-herb. Das ist teils etwas unruhig im Schluck, teils auch etwas dumpf. Überzeugt mich nicht wirklich.

Der Besserwisser spricht: Als Kräusenbier bezeichnet man fertig vergorenes Bier, dem ein Anteil an hochgärendem Jungbier zur Nachreife in Lagertank, Flasche oder Fass zugesetzt wird. Aha. Trübe, weicher, fast flüssiger Schaum, frischer, hefiger Geruch. Der Antrunk gefällt, frisches, grünes Malz, hefig, etwas süßlich, ohne dass es stört, auch fruchtig, ganz gute Perlage, für ein Kräusen ziemlich schlank. Die Schlankheit setzt sich im Haupttrunk fort, florale Hopfengabe, zunächst zurückhaltend und Richtung Nachtrunk immer dominanter werdend rundet sie diesen leckeren Trunk ab. Brauerei Faust, diesen Namen wird man sich merken müssen.

Ensimmäinen vasemmalta. Alkuun maku on melko mieto, mutta jää mukavasti viipymään.

Sehr feines aber auch würziges Bier das gut runtergeht. Die leichte Süffigkeit macht mir persönlich nichts aus

Einfach geiles Bier