Robe sombre et rougeâtre. Mousse dense et sombre. Nez sur le chocolat, et la vanille. En bouche, stout très bonne mais somme toutes assez classique. Je ne retrouve pas trop de notes de biscuit et ce n'est pas vraiment une pastry selon moi. Néanmoins on a des notes de vanille et de chocolat sympas. Notes de vanille en fin de bouche. C'est bon, mais peu original et je trouve que ce n'est pas suffisamment proche d'une whoopie pie... Leur autre stout était meilleure !

Mousse présente. Couleur d'un noir sombre avec des reflets rouges. Au nez, notes de biscuits (cookie notamment) et de beurre de cacahuète. En bouche, on retrouve des arômes de biscuit et de beurre de cacahuète puis on retrouve des notes de framboise. En fin de bouche on a un arrière goût torréfié et grillé qui rappelle quand même que l'on boit une stout. C'est pas trop sucré du tout, complexe et pourtant équilibré : je trouve donc que c'est une belle réussite !

Has a dank piney resin taste with citrus (mainly grapefruit) and earthy/floral hops. Finishes dry. Kind of an old school IPA which I love. My only criticism is it is just a little watery or I would have rated higher